+1 oy
380 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde (2,722 puan) tarafından
Bana bi su böregi tarifi verin kizlar hamuruna neler koyuyosunuz aralarina yag suruyomusunz v kac kat yapiyosunuz netten baktm herkes farkli yapmis deneyimlilerin agzindan duymak istedim tesekkurler 

10 Cevaplar

+1 oy
(1,429 puan) tarafından
Hazır yufkayla yapıyom bol soslu aynı su söreği jahjs
(2,722 puan) tarafından
Onu bende yapiyrm kuzum ya ama gercegini denemk istedim
-Reklam-
0 oy
tarafından
Canım hamuruna ne kattigimizi tam hatırlamıyorum anamla birlikte yapriz  açarız sıcak suya atarız hamuru alıp sonra sogu suya atarız sonrada işte beş kat yaparız içine yağ surmayiz sadece lor peynir ve maydanoz bu kadar 
(2,722 puan) tarafından
Toplamdamı 5 kat kuzum
0 oy
(25,223 puan) tarafından
Mahallenin en yakın börekçisine gidiyom hiç uğraşamam ahaha:D 
(2,722 puan) tarafından
Bi kendim denemek istedim kuzum
0 oy
(7,334 puan) tarafından
Yumurta tuz su konulur hamuruna 6 7 8  kac kat istersen yapabilirsin ince acilmasi gerekir actigin hamurları suda 10 15 sn tutup soguk suya atıcaksın temiz bir havluyla fazla suyunu alirsin aralarini peynirli yapacaksan yağla kiymali yapacaksan kendi yağı yeterli gerir :))
(2,722 puan) tarafından
Saol kuzum bide kac kat onu deyiver
(7,334 puan) tarafından
7 8 kac çıkarsa oyle yapıyorum canim illa şu kadar olacak diye birsey yok incecik acarsın 9 kat acarsın bazen de bir tik kalin olur 7 katla yaparsin suda çok bekletirsen dağilır hamurusuya atıcan çok beklemeden cikar 2 3 dakikada birde hamurunu az yumusak tutarsan kolay acarsın sert yogurursan zorlanirsın açmada
(2,722 puan) tarafından
Saol kuzum
(7,334 puan) tarafından
En altla en ust kati haslamayacaksin canim guzelcene yağla altla üstü
(7,334 puan) tarafından
Rica ederim
0 oy
(490 puan) tarafından
Kayanam cok guzel yapar

Bu siteden balabilirsm canim 

 

https://www.google.com/amp/s/yemek.com/amp/tarif/su-boregi/
(2,722 puan) tarafından
Saol.kuzum
(490 puan) tarafından
yaparsn resim isteriz :)
(2,722 puan) tarafından
İnsllh diyelim kuzum yemek resmi paylasmam pekte
0 oy
(27,564 puan) tarafından

6 yumurtayla yaparim annemin tarifidir 8 beze yaparım ince açarım hamuru sert olur 

10 dkka fln suda dolandırıp soğuk suya alırım sonra tepsiye aralarına yağ sürerim.

4 katın arasına isteğe göre peynir koyar üstüne 4 kati koyarım üstüne yumurta ve yağ sürüp fırınlarım çok güzel oluyor

(2,722 puan) tarafından
Saol kuzum 10 dakkami hasliyosun suda
(27,564 puan) tarafından
Daha az cnm  10 dkka çok olur
Ben tahmini 5 dkkya yakın .yanlış yazmışım.
Cok pismemeli yoksa dağılır
(2,722 puan) tarafından
Saol canmmm♥️
0 oy
tarafından
Bi tepsisise 6 yumurta koyuyor ablam ocakta kaynayan tuzlu suya atarız hamur yuzeye çıkınca yanında hemen soguk suya atarız. Her katını yaglarız 5 kat olur hatırladıgm seyler bunlar 
(2,722 puan) tarafından
Saol canm
0 oy
(1,185 puan) tarafından
Bir erzurumlu olarak canım meşhurdur bizim yörede ilk hamuru için 6yumurta tuz çok az su un kullanıyorum hamuru biraz sert yapıyorum sert olması gerekli toplamda 12beze çıkıyor dinlendiriyorum  1saat falan sonra bütün bezeleri ince  şekilde açıyorum kurumamasına dijkat et açtığın bezeleri hemen haşlaman gerwkli çünki gelelim iç harcına bizim yöreye ait civil peynir deriz çeçilde diyen var onla maydonuz karıştırırım bir haşlama suyu yapar birde soğuk su yaparım her ikisinede tuz atarım daha sonra bezeleri tek tek haşlatıp tepsiye dizerim her ara katına tereyağı sürerrim az yağlı iy olmaz biraz yağı fazla koyarım 6kat altına sardıktan sonra tepsiye her ara katı yağlanmış şekilde  ortasına harcı koyarım dilersen kıymalıda yapabilirsin kıymalı içide kıymayı soğanla kavur salça baharat vs sonra maydanoz kat buda kıymalı kalan 6bezeyide üsr kısmına yaparım ilk sıcak suda haşlarım sonra soğuk suya atar hafif wlimle sıkar tepsiye dizeeim  en son fırına veririm üzeri kızarıncaya kadar pişiririm kızzz canım çekti ama yeni doğum ettim hiç yapamam çok yorgunum uykusuzum 
(2,722 puan) tarafından
Cok saol canm benim bende erinmezsem deneyim dedim bakalim nolcak en alt katidami hasliyosun canm
(2,722 puan) tarafından
Hakkinida helal et be
(1,185 puan) tarafından
Aynenn canım hepsini haşlıorum tabi helal olsun kız ne olcak
0 oy
tarafından
Kaç tane hamur yapacaksan okadar yumurta hiç su koymuyorum yumurtayla yoguruyorum biraz tuz atıyorum isteğe bağlı süt koyabilirsin 1 bardakta aldığı kadar un sonra acıyorum suda haşlayıp soğuk suya sokup çıkarıyorum arasına sıvıyağ yada tereyağlı sıvıyağ yapıyorum lezzet veriyor 
(2,722 puan) tarafından
Bezelein hepsini acip hep birmi hasliyosun acip haslayip serip siraylami yapiyosun canm
0 oy
(1,663 puan) tarafından
Valla benim kaynanacigimdan gordugum hamuruna bol yumurta ve bir tam limon suyu ve tuz koyup yoğuruyor tam tarif bilemedim ama en az 6 7 yumurta koyar bir tepsiye 12 yufka yapar alta bir tane kuru koyar sonra yağ serper sonra haslayip koyar onuda yaglar ustune bir yufka daha haslsr ama suyunu iyice alir sonra onun ustune bir kuru yufka daha atar yaglar sonra iki kat daha yapar maydanoz ve civil peynir koyariz biz onu yapar yaglariz sonra bir kat daha haslar ustune bir kuru daha serer ki fazla suyu alsin sonra her iki yufkadan birini yaglariz en ust kat kuru yufka olur onuda bolca yaglar firina atariz super olur tadina doyulmaz yiyen bir daha ister 
(2,722 puan) tarafından
Saol kuzum
(1,663 puan) tarafından
Onemli degil canm yaparsan simdiden ellerine saglik
(2,722 puan) tarafından
Allah ragzi olsn canm

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 123 göst.
12 Ağustos 2022 Diğer kategorisinde Eymen kuşum (6,842 puan) tarafından soruldu
+1 oy
24 cevap 670 göst.
12 Ağustos 2022 Diğer kategorisinde Eymen kuşum (6,842 puan) tarafından soruldu
0 oy
8 cevap 139 göst.
25 Ağustos 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde Manas (927 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 101 göst.
21 Ağustos 2021 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde Manas (927 puan) tarafından soruldu
...