Duduklude yaparsan etleri haslamana gerek yok canim duduklu de tarifini birakiuorim buraya
Etleri minicik minicik doğra önden kavur
Üstüne bir küçük soğan
Bir tatlı kaşığı salça
Bunlar i da koy kavur
Iki üç tane domates doğra at şöyle bi çevir
Üstüne bamyana göre su ekle çeyrek den az büyük limon sık içine tuzunu at kaynamaya bırak
Şu kaynadıktan sonra temizleidgin balyaları koy duduklunun ağzını kapat orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra 40_45 dk pişir sonra altını kapat havası çıkamaya kadar bekle açma o sicagiylada biraz dhaa yumuşar misler gibide olur