Pırasa tarifi istiyorum hanımlar

Question

Daha önce hiç yapmadım güzel bir pırasa tarifi verirmisiniz kızlar

Answer 1

Kaç kişilik olcak kimse vermemiş ben yazıyım :)) 

Answer 2

Canim soğanları kavuruyorum havuçları ekleyip azda Ha kavuruyorum sonra salçasıni ekliyorum kavuruyorum pırasaları ekliyorum az bişey de pirsayla kavurduktan sonra yarım çay bardağı su ekliyorum biraz seniyor pırasalar sonra evde portalı varsa portakal suyu yoksa normal su ekliyorum şu kaynayinca açıkta pirinç atıyorum içine nefis 

Comments

Canım zaten soğan gillerden ya soğana gerek yok bence
Ben Yağda salçayı kaviruyorjm prisa havuçlari doğrayıp üzerine koyuyorum üzerini biraz geçecek kadar su biraz da princ koyup pişmeye bırakıyorum suyunu çekene kadar hepsini cektirmiyorum

---

Pirasaya soganmi koyuyosun:D

---

Teşekkür ederim canım saol yanina ek ne yapabilirim

---

Ben makarna yapıyorum canim hani içine princete koyuyorum ya makarmayla güzel oluyor

---

Yeşillik bide kapya biber turşusu gibi şeyler var yeter ya

---

Afiyet olsun canım:))

Answer 3

Pırasalı güzelce temizle yıka doğra az sirkeli suda bekletin. Sonra 2 tane havucu doğra  az yağda kavur üzerine varsa domates doğra ben salçali yapmıyorum onlari az kavurunca pırasayı ekle suyunu salıp çekinceye kadar kavur sonra bir çay bardağı kadar pirinç ekle üzerini geçecek kadar su bir tane de limonun suyunu sık tuzunu ekle pirinçler pirisa pişince afiyet olsun. 

Comments

Saol canım aynısını yapicam yanina ne yapabilirim.baska

---

Makarna olur gibi geçen bende makarnayla yaptım

---

Yeşillik bide kapya biber turşusu gibi şeyler var yeter ya bence

Answer 4

Pirinçle pişirmek yerine soğan biber domates pırasa sote olarak tava da yapiom altı kısık lezzetli oluyor

Comments

Sulu yemek olarak yapicam yanina ne gider sence

---

Yani çorba sarimsakli yoğurt yeter kiz

---

Valla yesillik kapya biber turşusu gibi şeyler var yetr ya

Answer 5

Soğan demişler ama soğanlı yapma sogangillerden zaten. Ilk önce pirasalari güzelce yika doğra sirkeli suda bekletebilirsin yarim saat kadar.

Onlar suda beklerken sen bi yandan havuclari doğra zeytinyagda onları kavur az üstüne domates sosun varsa ekle güzel tat veriyo birazda o şekilde kavur (bu aşamada salça ekleyeceksen ekle ben eklemiyorum) sonra üzerine pirasalari ekle suyunu salip çekinceye kadar kavur sonra üzerini geçene kadar su ekle pirinçli istersen bu aşamada pirinç ekle istemezsen ekleme. 

Bide suyunu ekledikten sonra içine 1 dilim limon kabuğu at ekşili seversen limon güzel tat veriyo ama pişirdikten sonra çıkart limonu unutursan acı yapiyo tadını 

Comments

Kaynanamda böyle yapiyodu guzel olmustu saol canım teşekkür ederim

---

Rica ederim canım afiyet olsun şimdiden

---

Saol canım gel beraber olsun

---

Yemiş kadar oldum canım

Answer 6

Ben salçasiz yapiyorum çok hafif oluyor

Comments

Az bir salça ekliycem sulu yemekde daha lezzetli olur sanki saol canım

---

Damak tadı canım nasıl istersen rica ederim ☺️

Answer 7

Soğanı kavuruyorum, üstüne pirasalari ekliyorum kapağı kapatıp su katmadan kendi suyunda pişiriyorum,güzelce pişince biraz salça karabiber,tuz ,pulbiber atıp az daha pişiriyorum çok lezzetli oluyor.İstersen üstüne sarımsaklı yoğurt dökerekte yiyebilirsin.Ben sulu yemek gibi yapılanı sevmiyorum ama kavurması çok güzel oluyor istersen kiymalida yapabilirsin 

Comments

Yoğurt da yok evde kiymada en iyisi sulu yemek olanini yapmak saol canım

Answer 8

1. Pırasa yemeği yapmak için pırasalar temizlenerek 1 cm uzunluğunda doğranır.
2. Bol su ile yıkanarak suyunun süzülmesi sağlanır.
3. 2 adet orta boy havucun dış kısmı soyulur ve ince ince halka şeklinde dilimlenir.
4. Tencereye sıvı yağ alınarak salça eklenir ve kavrulur.
5. Rendelenmiş  domates  eklenerek 1-2 tur çevirelim.
6. Daha sonra havuç ilave edilir ve 2-3 dk hep birlikte kavrulması sağlanır.
7. Suyu süzülen pırasalar ilave edildikten sonra karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır.
8. Orta ateşte pırasalar suyunu salıp, suyunu çekene kadar bu şekilde pişirilir.
9. Son olarak yıkanmış pirinç ilave edilir, tuzu ayarlanır ve yemekle aynı hizaya gelecek kadar sıcak su eklenir. Su miktarı gerekirse eğer sonradan ilave ederek ayarlayabilirsiniz.
10. Tencerenin kapağı kapatılarak havuçlar ve pırasalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Tüm sebzeler yumuşadıktan sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Az önce buna göre yaptım güzel oluyor 

Comments

Yanina başka ne yapabilirim

---

Vallamben salata yapcam bide yoğurt koyarım yeter bize

---

Yoğurt mayalamadim daha olaydi iyidi valla neyse salata yeterli olur sanirim

---

Marketten ufak bişey alsın kız eşin

---

Dün alışveriş yaptik alsaydin der söylenir valla hic çekemem:-D

Answer 9

Nefis yemek tariflerimde yapıyorum guzel oluyor 

Comments

Baktim demin genelde hep ordan bakarım tariflere saol canım

Answer 10

Ben yunurtali tek biliyorum. Dograyip kavurup yumurta kiriyorum.

Comments

Aksam yemeğin de olmaz ya yumurta öğle icin olurda en iyisi sulu yemek yapmak

---

Ben ispanagida bu sekilde yapiyorum. Sadece ben yedigim icin sorun olmuyor :)

---

Valla bende ilk kez yapacam da bakalim esim sevecekmi