Soğanı kavuruyorum, üstüne pirasalari ekliyorum kapağı kapatıp su katmadan kendi suyunda pişiriyorum,güzelce pişince biraz salça karabiber,tuz ,pulbiber atıp az daha pişiriyorum çok lezzetli oluyor.İstersen üstüne sarımsaklı yoğurt dökerekte yiyebilirsin.Ben sulu yemek gibi yapılanı sevmiyorum ama kavurması çok güzel oluyor istersen kiymalida yapabilirsin