Mücver tava yapan var mı

Question

Mücver tava yaptım ama kabarmadı tarifte karbonat yazıyodu bide içi pişmedi daha önce yapan oldu mu acaba nedeni ne olabilir

Answer 1

Kaşıkla az az alıp tavaya koyman lazım bide üstüne bastır ki duzlessin ince olsun içi de pişer. Ben karbonat hatırlamıyorum. Kabak havuç patates rendeleyip un tuz k.tozu ile yapıyorum yağda kizartiyorum. Sıcağı geçince de yoğurt döküyorum üstüne yada yanında koyuyorum.

Comments

Bende kaşıkla koydum yaydım tavaya ama bastırmadım ben bide karbonat yazıyodu tarifte hamur kabartma tozu kullancaktım aslında bende karbonat kabartmıyo demekki canım

---

Karbonat bide koku yapıyor gibi geliyor bana pek sevmiyorum ben onu. K.tozu dene onun yerine bide kaşıkla tavaya koyunca üstüne biraz bas ezilsin kaşığı da çok doldurma zaten yarım alsan yeter yoksa kalın olup içi çiğ kalıyor benimde ilk zamanlar hep öyle kalıyordu sonra anladım :)

---

Evet bencede karbonat koku bırakıyo sen sanırım kaşıkla tek tek alıp yaptın canım ben direk hepsini tavaya yayıp da yaptım ilk defa yapcaktım bi komşumuz yapmıştı çok güzel olmuştu kabarmıştı baya su böreği gibi ben hüsrana uğradım resmen :(

---

Evet ben tek tek kaşıkla koyuyorum köfte gibi oluyor öyle dene bence daha güzel olur. Dediğin şekilde hiç yapmadım ben ama tava ufaksa mazleme fazla gelip kalın kalmis olabilir. Bı sonrakinde böyle dene güzel olacak eminim :)

---

Tavada ufak değildi aslında orta boydu ama yapcak bişey yok sağol canım dediğin gibi denerim bende :)

---

Rica ederim yapa yapa oluyor afiyet olsun :)

---

Sağol canım haklısın :)

Answer 2

Ben yaptm canm neyli yaptn 

Comments

Kabak patates havuçtan yaptım

---

Ben patates soğan maydanoz koydum canım hi c öyle olmadı biraz unda koydum

---

Sen tek tek yaptın galiba canım ben hepsini yaydım ondan olmadı heralde

---

Yok hepsini karıştırıp yaptm cnm

---

Bende karıştırdım hepsini ama tutmadı napalım olsun