Onları doğradıktan sonra canım tereyağını erit un koy ne kadar yapıcaksan meyane sonra tencereye sukoyarak mayeneyi aç etleri koy sarmısak doğra sonrada tuzunu at kıvam alsın canım birde salçalı var ben salçalıyı seviyorum suyun içine etleri koy meyanesiz buda salça at ama su soğuk olsun tuz etlerin yağlıysa hiçde yağ koyma canım