Bir Soru Sor

Aserenler girmesin lütfen tarif isticem

0 oy
227 göst.
Diğer kategorisinde tarafından

Kızlar aşure yapicam ve ilk defa denicem bana güzel bir tarif verirmisiniz buğdayim şuan düdüklüde  incir kaysilar falan sıcak suya koydum tarif bekliyorum ❤️❤️

image

image

6 Cevaplar

+1 oy
(1,635 puan) tarafından
tarafından düzenlendi
 
En İyi Cevap

image

image

Ben 2 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye ıslatıp az bi suyuyla ocakta haşlıyorum. Süzüp yıkayıp hepsini düdüklüye atıp 1 çay bardağı pirinç ekliyorum göz kararı su koyup kaynadıktan sonra 30 40 dakikada kapatıyorum altını.

2 avuç üzüm 10 12 incir 10 12 kayısı sıcak suya ıslatıyorum.

1 avuç kadar fındık eziyorum ama biraz dişe gelecek şekilde.

Düdüklünün havası çıkınca geniş bi tencereye döküyorum içine 2 portakal kabuğu rendesi ve suyunu atıyorum. Doğradığım incir kayısı ve üzümleri atıyorum. Öyle biraz kaynatıp şekerini sonra ayarlıyorum. 2 tane de şekerli vanilin koydum. Birazda gül suyu döktüm.

Dün 10 kiloluk tencereye yaptım binadakilere dağıttım gelen giden yedi bugün kalmadı bile düşün.

Binadakiler 2 3 tabak aldılar benim aşuremi çok beğeniyolar çünkü.

Ben öyle cıvık yapmıyorum soğuduğu zaman kalıp gibi oluyo aşurem ama gerçekten çok lezzetli oluyo.

En önemlisi şekerini az atma tam tatlı gibi tatlı olması lazım az şekerli olunca böyle güzel yenmiyo.

Dün misafir geldi 2 şer tabak yediler. Eskiden pastanede yediğim aşurenin tadını bulduk dediler

tarafından
Vay senin adına çok sevindim inşallah bende güzel yaparım tarif için çok teşekkür ederim bitanemmm
(1,897 puan) tarafından
Pirinci düdüklüde kırk dakka mi haşladın
(1,635 puan) tarafından
Bişey değil canım. Benim damak tadıma uyan bu. Aşureyi çok severim ama herkesinkini yiyemem açıkçası.
Dediğim gibi dene ama çok sulu yapma ve şekerini iyi ayarla çok beğenirler eminim.
Bi de ceviz koyma içine aşurenin rengini karartıyo. Sadece fındık koy cevizi üstünü süslemede kullan.
Afiyet olsun şimdiden
(1,897 puan) tarafından
Pirinci de kırk dakka nasıl haşlarsın orayı anlamadım
Canm ya of bende yapacam bugün
Bütün malzemeleri süzüp yeni bir suyla karıştırıp kaynaştığıni söylemişsin benm de baktığım bir tarifte buğday fasulye suyu suzulmeden diğer malzemeler kaynatıluor hangisi jdaha iyidersin
Birde suyunu süzersem ne kadar su koymam gerekicek tekrar onu bilmiyorum ya
(1,635 puan) tarafından
Evet güzel kızım. Pirinç koymanın amacı nişastasını versinki daha kıvamlı olsun. İlla ağza gelmesi gerekmez pirincin.
Aşurenin olayı fasulye buğday ve nohut aslında ama biz pirinçte koyuyoruz kıvamlı olsun diye
(1,897 puan) tarafından
Pirinç eriyecek mi anlamadım
E sen suyu döküyorum haşladıktan sonra yeni bir su ekleyerek bütün malzemeleri karıştırıyorum demişsin
(1,635 puan) tarafından
Güzelkızım ben fasulye yemeği olsun nohut yemeği olsun ısladıktan sonra pişirmeden bi haşlayıp o sarı suyunu köpüğünü aldırırım.
Valla benim tarifi yap pişman olmazsın daha detaylı yazayım istersen.
Pirince takılma pirinç amacı kıvam vermesi. Dur resim atayım size azcık kalmıştı evde
tarafından
Arkadaşın demek istediği pirinci kıvam alması için koyuyorsak niye suyu döküyoruz heralde öyle anladığım kadarıyla
(1,897 puan) tarafından
Evet ya haşladığı nohut ve fasulye buğday suyunu döküyoruz yıkıyoruz artık son aşamada terkar hepsini bir tencerede pişirip kuru kayısı vs de içine atıp sekeriyle kıvam vermek için pişiriyoruz demişsin ya
Ben diyorum ki malzemeler piştikten sonr abur tencerede karıştırmak için ne kadar su koyacam
(1,635 puan) tarafından
2 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı fasulye yi sıcak suya ıslatıyosun 3 4 saat bekliyo. Sonra onu kendi suyuyla ocağa koyup kaynatıyosun 5 dakika kadar. Sonra süzüp yıkıyosun. Sonra yıkadığın buğday nohut fasülye üçlüsünü düdüklüye koyuyosun üzerine 1 çay bardağı kadar pirinç yıkayıp koyuyosun ve üzerini geçecek şekilde su koyuyosun. Düdüklünün ağzını kapatıp kaynayınca 30 40 dakika kısık ateşte pişiriyosun.
Nohut buğday falan ıslatırken incir üzüm ve kayısıyıda sıcak suya ıslatıyosun 3 4 saat o da yumuşuyo zaten.
Düdüklü kaynarken o malzemeleri doğra. 2 portakal kabuğu rendesi ve suyuna 1 çay bardağından biraz az gül suyu ve 2 vanilin ekle.
1 avuç fındığı dişe gelcek şekilde ez kenarda dursun.
Düdüklü havası çıkınca ağzını aç ve büyük bi tencereye dök. Üstüne doğradığın incir kayısı üzüm koy. Portakal gül suyu ve vanilini koy. 5 dakika kaynat incirin falan tadı geçsin sonrada ağız tadına göre şekerini ayarla.
En son fındığı koy 5 dakika daha kaynat kapat altını
Bu kadar. Üstünü istediğin gibi süsle
(1,635 puan) tarafından
Güzelkızım piştikten sonra suyunu dökmüyosun. İlk ıslatıp azcık sarı suyu çıkınca suyunu döküyosun. O aşamada pirinç yok zaten.
Düdüklüde haşlandıktan sonra direk tencereye suyuyla döküyosun.
Göz kararı su koyabilirsiniz ama cıvık çorba gibi olmasın. Malzemeler suyun içinde yüzünce güzel olmuyo bence
(1,897 puan) tarafından
Hmm peki hepsini son aşamada karıştırım zaman göz kararı su koyayım ozaman demi
(1,897 puan) tarafından
Tamam şimdi anladım sağol canm
(1,635 puan) tarafından
Evet canım göz kararı ağız tadına göre koy suyunu.
Ama çok sulu olunca ben yiyemiyorum mesela.
Dur yorumuma resim eklicem bak taş gibi olcak benim yediğim aşure ☺️
(1,635 puan) tarafından
Attım bak fotoğraf.
Yan koysam bile kalıp gibi duruyo ama lezzeti efsane yani
(1,897 puan) tarafından
Afiyet olsun malzemeleri ıslattım bende psiireyim resim atacam
(1,635 puan) tarafından
Tamam canım. Teşekkür ederim ☺️
Sizede afiyet olsun şimdiden
(1,897 puan) tarafından
Resim paylaştım canm sayfamda senin tarifin yaptım ama gül ve portakal suyu yoktu:D
(1,635 puan) tarafından
Lezzet nasıldı peki ☺️
Portakal ve gül suyu da efsane yapıyo ama tadını
-Reklam-
0 oy
(119,496 puan) tarafından
cayla fairy siz asure olmaz bero onlardan bolca ekle tadini veren onlar ;)
tarafından
O ne kiz bilmiyorum vallhi
(119,496 puan) tarafından
fotoda fairy cay kavanozu gordumde ;)
tarafından
Ahhaahahaha kız sevdos ya Allah iyiliğini versin inşallah bende bütünherseye baktım o ne ki diye ahahaha
0 oy
(3,099 puan) tarafından
Nefis yemek tariflerinde elif atalarin tarifi var canım ona bı bak o tarif güzel
tarafından
Tamam bitanemmm bakarım çok saogl
tarafından
Ama o süt koyuyor süt koysam olurmu
(1,635 puan) tarafından
Sütlüde çok güzel oluyo bak ama çabuk bozuluyo.
Ben sütlüde yaparım bazen
(3,099 puan) tarafından
Nasıl istersen canım ölçüsüne göre ne koymak istiyorsan o kısmı ayarlarsin
0 oy
tarafından

Ben bilmiyore yaa annemle yapıyorum hep çok güzel yapıyo annem ☺️

0 oy
tarafından
Yapmasını bilmiyorum vallahi
0 oy
(4,661 puan) tarafından
2 bua3 bardak süt ekle canim 

İlgili sorular

0 oy
4 cevap 236 göst.
Aserenler girmesin güzel hanımlar tarif isticem başlık olmuyor ya ya niye ki
5 Mart 2021 Diğer kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
5 cevap 308 göst.
Aserenler girmesin tarif isticem lutfenbi el atin
7 Şubat 2020 Diğer kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
10 cevap 359 göst.
Kizlar tarif isticem ( Aserenler girmesin )
14 Kasım 2019 Yemek-Tarifler kategorisinde Erenin annesi (64 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 367 göst.
Aserenler kendileri bilir tarif isticem ona göre :)
10 Ocak 2020 Diğer kategorisinde ❤☀️Güneş'im ☀️ ❤ (1,964 puan) tarafından soruldu

381,227 soru

11,412,646 cevap

34,956 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...