3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Un
Tuz
İçine;
Peynir
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu alın.
Unu ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, içine peynir koyun, yuvarlayın.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Susam ekin ve 180 derecede, üzeri kızarana kadar pişirin.
Okadar yumuşak kii 15 18 arası çıkıyor beze