Buzluktan Yaprak sarmasi nasil pisircem

Question

Hanımlar her seferinde dibi yaniyo az su koyunca icindeki pirinç çiğ kalıyor nasil pisiririm buzluktan sarmayı güzelce 

Answer 1

Kisik ateste pisir

Answer 2

Tencerenin altına küçük çatallar i diz kaynanam öyle yapıyor

Answer 3

Altına soğan dilimle hem lezzetli oluyor hem yanma durumunda sadece soğan yanar

Answer 4

Ben altina limon dilimleyip koyuyorum suyunu 1 parmak üzerine geciririm önce yüksek ateşte kaynar sonra hep kısık ateşte pisiririm

Answer 5

Az koyma canim. Surekli kontrol et biterse azar azar ekle pirincler pisene kadar

Comments

Az koyma derken sarmalarin yarisina kadar su koy

Answer 6

Sıcak su ekle yarıya kadar kısık ateşte pişer üstüne de bi tabak koy bozulmasın

Answer 7

Niye az su koyuyorsun ki. Az koysam bile sık sık bakıyorum ben yanmasın diye çok yaktım çünkü :)) poşetle buzluğa koyduysam azıcık çözülmesini bekleyip tencereye dizip su ekleyip pişiriyorum. Bazen küçük tencerelerde koyuyorum buzluğa o çok rahat oluyor 

Answer 8

Bende simdi pisirdim☺️☺️ kaynayınca en kısığa al arada kontrol et yanmaz ☺️

Answer 9

Ben buzluktan çikarip hemen tencereye koyuyorum. Üzerine tabak ve taş koyuyorum. Üserini az geçecek kadar su koyuyorum. Kısık ateşte 1 saatte yumuşacık oluyor. 

Answer 10

Yaprakları diz dizdikten sorna yağ gezdir üstüne ince limon dilimle et suyu ile sıcak su yap yaprağı geçemeyecek şekilde 1 parmak kala şu köy kısık ateşte pişir ben düdüklü de 12 dakika pisiriyorum pişmezse uzatıyorum süreyi sende dikkatli kontrollü pişir 

Answer 11

Altına sogan dil yuvarlak yuvarlak suyunu üzerini geçir biraz üzerine limon dilerim ben önce yüksek ateşte kaynat sonra kısık ateşte kontrollü pişir

Answer 12

Kısık ateşte pişir hatta benden sana tavsiye havuçları yuvarlak doğra altına diz tencerenin bu arada pişirmeden koymamanı tavsiye ederim yani buzluğa atacaksan pişir sarmanı soğusun buzluğa at lazım olduğunda çıkarırsın daha pratik kolay oluyor 

Answer 13

Bekle iyice cozulsun snr tencerenin altina yaprak diz snr sarmalari diz kaynayinca altini kıs cok kısık ateste bisir

Comments

Puanın düşmüş kiz

---

Srn kendine bak laa

---

Aman düşsün benimki önemli değil senin baya yüksekti ondan dedim☺️

Answer 14

Pirinc yerine yarma ile sarmayi dene hem buzlukta pirincler kirilmiyo hem daha lezzetli. 

Sorun icin de zeytin yagini bol koyarim yagli olmaz ama kararinda olur birde suyunu da yapragina gore ayarla yani smdi ne olcu versem yanlis olur