Giriş
Hatırla
Kayıt
Anneler Sohbet
Sorular
Cevaplanmamış
Kategoriler
Kullanıcılar
Bir Soru Sor
Hamile Soru Cevap
Bebek Bakımı
Bir Soru Sor
Lor peyniri yapımı?
0
oy
98
göst.
7 Ocak 2024
Aile
kategorisinde
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
soruldu
Bebeğim icin süte kaynarken limon sıkıp peynir yaptim. Ama o lor değil diyenleri duydum. Yanlış mı yaptım acaba? Yanlışsa doğrusu nedir? Bilenler bilgilendirebilir mi anneler.
Bu soruya cevap vermek için lütfen
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
7
Cevaplar
0
oy
7 Ocak 2024
abcdfghjklll
(
1,499
puan)
tarafından
cevaplandı
Evet o lor değil süt kesiği
Lor yapmak için önce peynir yapıp kalan suyunu sadece kaynatıp lor elde edebilirsin
3 önceki yorum göster
7 Ocak 2024
abcdfghjklll
(
1,499
puan)
tarafından
yorumlandı
Peynir altı suyu mu kalmıştı tabi onu yaparsan harika bir probiyotiktir bağışıklık için nimet zaten bebeğe yapacaksin iki kilo sütten yapsan ona yeter hem taze taze yemiş olur hemde çok yaparsan bozulabilir
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Evet peynir alti suyu kaldi onu kaynatcam. Peki onu kaynattiktan sonra tekrar kalan o sari suyu kullanabilirim yeniden değil mi?
7 Ocak 2024
abcdfghjklll
(
1,499
puan)
tarafından
yorumlandı
O artık üçüncü defa kullanıldığı için bişey çıkmaz ondan ama hamur işlerinde kullanabilirsin
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Yok peynir için değil de bebegin corbalarina katmak için
7 Ocak 2024
abcdfghjklll
(
1,499
puan)
tarafından
yorumlandı
Boşver ya bence katma üç Defa pişmiş belli olmaz şimdi tam bilmiyorum ne olur diye ama ben olsam koymazdım galiba
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
-Reklam-
0
oy
7 Ocak 2024
Melek8663
(
656
puan)
tarafından
cevaplandı
Süt kesigidir ismi yanılmıyorsam. Lor Peyniri biz köyde yapardık çok farklı o. Biz bir kazan dolusu yoğurdu mayalardik sonra onu tereyağını çıkarmak için bizde meşk derler onun için de saatlerce çalkalardık daha sonra tereyağı üste çıkardı ayıklardık geriye kalan suyu ateşe koyardık kaynamaya yakın kapatırdık o Su lor peyniri olurdu.
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Anladim cok uzunmus. Hazir almayim kendim yapayim dedim bir de verdim bebegime sonra duydum bunu
7 Ocak 2024
Kelebekkm34
(
1,081
puan)
tarafından
yorumlandı
kız bu dediğin çökelek,çökelek dediğin gibi terayagi alınmış yoğurttan yapılır ama lor direk sütten
7 Ocak 2024
Melek8663
(
656
puan)
tarafından
yorumlandı
Kız bilemedim ki tatları aynı:)
7 Ocak 2024
Kelebekkm34
(
1,081
puan)
tarafından
yorumlandı
yok değil çökelek yavan okur yağsız ,ama lor daha yağlı olur
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
0
oy
7 Ocak 2024
Melek8663
(
656
puan)
tarafından
cevaplandı
O yaptığını yine de verebilirsin bir ara benim yoğurt yapacağım süt peynir oldu bozuldu yani içine limon koydum kaynattım güzelce süzdüm o peyniri hem çocuklarıma verdim hem buzluğa attım poğaçalarda kullandım lezzeti harikaydı.
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Ama bebegim 7 aylık sorun olur mu ki
7 Ocak 2024
Melek8663
(
656
puan)
tarafından
yorumlandı
Yok canım hiç sanmıyorum
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Çok teşekkür ederim içimi rahatlattıniz. Bakıyorum hep o şekilde tarif vermişler. Dışardan da almak istemedim
7 Ocak 2024
Melek8663
(
656
puan)
tarafından
yorumlandı
Senin yaptığın tabiki disardakinden bin kat daha iyi . Afiyet olsun minnosa
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Allah razı olsun teşekkürler
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
0
oy
7 Ocak 2024
Kelebekkm34
(
1,081
puan)
tarafından
cevaplandı
30 yıllık köy çocuğu olarak yazıyorum belki isim olarak yöreden yöreye değişir ,lor peyniri yaptığın.ayrica sütü koyarsin ocağa bakarsın ekşimiş direk ayran eklersin yine aynı olur yada sirke .yani yaptığın lor .
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Bebeğe verilir mi peki?
7 Ocak 2024
Kelebekkm34
(
1,081
puan)
tarafından
yorumlandı
kaç aylık bebeğin ek gıda alıyorsa tabiki verebilirsin ben evde çökelek ,lor ,normal peynir hepsini kendim yapardım ilk ek gıda zamanları ama baktım olmuyor artık oazardan güvendiğim yerden aldırıyorm
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Evet 7 aylık
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
0
oy
7 Ocak 2024
fatma0445
(
1,073
puan)
tarafından
cevaplandı
Evet Lor, peynir yapılırken süzülen su dan yapılır. Bu şekilde biz egede ekşimik deriz çökelek te denir. Bozulan süt yoğurtları değerlendirmek için yapılır kendiliğinden kesilir zaten pişerken, tazeyze kesilmez o zaman biraz limon tuzu atarız
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Peki loru nasil yapiyorsunuz
7 Ocak 2024
fatma0445
(
1,073
puan)
tarafından
yorumlandı
Peynir yapılınca süzgeç altında biriken su kaynatılır sadece başka bir işlem yapılmaz. Benim annem hep peynir yapardı altında biriken suları da konu komşuya verirdi alın kaynatın diye isteyen alırdı kendine lor yapmaya
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Şimdi o sari suyu kaynatinca o cikan peynir lor mu olucak
7 Ocak 2024
fatma0445
(
1,073
puan)
tarafından
yorumlandı
Evet kendiliğinden parça parça olur kaynayinca. Beze koyup süzdürürsün toplamış olursun çıkan suyu dökersin
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
0
oy
7 Ocak 2024
Atlas
(
91
puan)
tarafından
cevaplandı
Gerçek lor yapmak uğraştırıcı. Önce peynir yapmanız lazım. Peyniri tülbente koyup süzdürünce çıkan peynir altı suyunu kaynatınca lor oluşuyor. Ama peynir de her gün yapabileceğiniz bişey olmadığı için zor. Ben bı kaç kere yaptım çıkan loru da 3 4 gün verdim daha fazla bekletmemek gerekiyor. Sizin yerinizde olsan süt kesiğini bir daha vermeyi tercih etmem, normal peynir verin bence daha iyi.
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Yaa. Peki labne yapmayi denediniz mi hic?
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
0
oy
7 Ocak 2024
Sunny0101
(
2,011
puan)
tarafından
cevaplandı
ay gecen gun sut aldim kaynatirken heralde bozuldu diye kesildi bende icine limon az bise sirke koydum kaynattim tuzda koydm hafif suzdum mis gibi çökeleekmi lormu bilmiyorm oldu
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Ya ben olsam yerim zaten tadi güzelde iste bebegim icin yapmistim ona verebilir miyim bilemedim ondan sordum
7 Ocak 2024
Sunny0101
(
2,011
puan)
tarafından
yorumlandı
ya sute herhangi bi alerjisi yoksa verebilirsn cnm ben kizima veryordum ilk basta azar azar verdim baktm alerjisi yok ondan sonra devamli verdim
7 Ocak 2024
Nazli.51
(
537
puan)
tarafından
yorumlandı
Teşekkür ederim bende öyle yaptim az verdim
Lütfen yorum eklemek için
giriş yapınız
veya
kayıt olunuz
.
İlgili sorular
0
oy
3
cevap
75
göst.
Sevgili anneller lor peyniri yapan var mi aranizda ?
31 Mayıs 2023
Yemek-Tarifler
kategorisinde
misafir
tarafından
soruldu
bebek_beslenmesi
0
oy
2
cevap
58
göst.
Lor peyniri ile sac boregi
4 Nisan 2023
Yemek-Tarifler
kategorisinde
Sevmm
(
1,949
puan)
tarafından
soruldu
0
oy
3
cevap
79
göst.
Tarihi geçmiş lor peyniri
21 Mart 2023
Yemek-Tarifler
kategorisinde
Fairy.han
(
5,558
puan)
tarafından
soruldu
0
oy
13
cevap
194
göst.
A101 lor peyniri küf çıktı içinden
22 Eylül 2022
Diğer
kategorisinde
Mutluyum
(
566
puan)
tarafından
soruldu
380,205
soru
11,382,403
cevap
34,881
kullanıcı
Kategoriler
Tüm kategoriler
Aile
Sağlık-Diyet-Spor
Kültür-Sanat
Alışveriş-Hediye
Moda
Güzellik-Bakım
Tatil-Seyehat
Yemek-Tarifler
Diğer
...