Kızlar lokum gibi olan kavurma tarifi verir misiniz?

Question

Kızlar dolapta kurbandan kalan et var kavurma yapayım diyorum ama ne zaman yapsam güzel olmuyo tarif verirseniz çok mutlu olurum 

Answer 1

Etlerin üstünü geçecek kadar su koy kısık ateşte pissin suyu çektikten sonra bak yumuşaklığı iyi değilse biraz daha su koy suyu çekince yağını tuzunu koy biraz kavrulsun tamamdır ben hep böyle yapıyorum lokum gibi oluyo 

Answer 2

Kuzum ben duduklude hasliyorum sonra kuyruk yagi ile kavuruyorum muhtesem oluyo :)

Comments

Ya benim kuyruk yağı olmadığı için mi yavan gibi oluyo ki canım eşim kurbanda hiç kuyruk yağı filan almaz kesim yerinede ben gitmiyorum

Answer 3

kuyruk yağını koy tencerenin altına üste etleri, ilk başta yüksek ısıda iki dakika çevir sonra kıs 1 saat kadar kısık ateşte pişsin, tuzu en son atacaksın basta atarsan tuz eti sertleştirir, 1 şişe maden suyu ekleyenler de oluyor denedim ama pek farklı tat alamadim ben.

Comments

Canım ya kuyruk yağı eşim hiç almamış o olmadan olur mu peki

Answer 4

Tuzu en son at tuz sertleştiriyor

Comments

Tuzunu en son atıyorum aslında kuzum ama yavan oluyo