0 oy
409 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde tarafından
Kızlar içli köfte yapmak istiyorum. Ama hiç becerikli değilim bu konuda. İçli köfte konusunda püf noktalarınız var mı, siz nasıl yapıyorsunuz?

6 Cevaplar

0 oy
(178 puan) tarafından
Makinayla yapyorum:))
tarafından
Ben bunu inceleyeceğim, teşekkür ederim :)
(178 puan) tarafından
Tepsi tepsi yapip buzluga atyorum baya zaman yiyoruz ince olyor birde ben yapinca kalin oluyor:))
tarafından
Ben akşam yemeğine yetecek kadar yapsam yeterli :)
(178 puan) tarafından
birkere ugrasiyon 3 ay gidyo buzlukta .esim cok sevyo bende fazla sevmem .ne guzel yapyon diyo sanki ben yapyorum:)))
-Reklam-
0 oy
tarafından

Hiç.beceripte açamıyorum ya:D

tarafından
Bende ama bu sefer sevgiyle yapacam :)
tarafından
En son bende öyle başladım ama olmadı:)
0 oy
(15,839 puan) tarafından

Püf noktam olduğu kadar olmadığı kader diye başlayıp yapıyorum :D

tarafından
Bu iyiymiş ya benimde öyle olacak galiba :)
tarafından
Iyiymis olursa yeriz olmazsa aç kaliriz mi ? :)
(15,839 puan) tarafından
Yok çok şükür şimdiye kadar 3 4 kere yapmışımdır ama ac kalmadık açmak biraz sıkıntı bide bazıları açılıyor başka da bişey yok :D
0 oy
(2,102 puan) tarafından

Çok güzel yaparım :D

Tarif olarak nefis yemek tariflerinden bak youtubede gösteriyor video şeklinde kafan karışmaz en azından. Ama şu önemli . Içini açmak için salatalığı islatip ıslatıp yapabilirsin yani içini oyar içini doldurur tekrar kaparsin. Yuvarlak sevmiyorsan elinle çevire çevire limon şeklini verebilirsin. 

image

tarafından
Tüüü sana pis kizzz canım çekti immmm :D siz bunu soganlimi yapiyorsunuz içini
(2,102 puan) tarafından
Aşeren girmesin yazıyor niye giriyon gıı :)
Bol soğanlı kıymalı aşkım icin e az bisey maydonoz baharatlar hepsini pisiriyorum iyice dolduruyorum
tarafından
Biliom bunu biz her çeşidini yaparız kız hamile degilim 5 aylık kızım var ama şüpheliyim :D
(2,102 puan) tarafından
Dur kız diğerini büyüt hele :D
tarafından
Ayy inan korkiremmm :DD teste yapamadim beklim belki hasta olurum :D
0 oy
(642 puan) tarafından

Canım iç ve hamur olarak emine ayşe karatasli nefis yemek tarifleri buna bak mutlaka ici cok lezzetli oluyor. Hamurunu da güzel yoğurursan çatlama flan olmuyor.  Sekil vermekte zorlanırsa da iki buzdolabı arasına hamurundan köy o şekilde ac, elde ettigin yuvarlağı ıkiye katla ve birleştir. Sekil olarak tam içki köfte olmasa da lezzet mükemmel. Dene bence:P

tarafından
Onu denemiştim, şekli kolay oluyor evet.
0 oy
(25,224 puan) tarafından

Ben şeklini limon sıkacağının içi ile veriyorum çok güzel oluyo orijinal şekli veremediğim için böyle çözüm buldum :) iç harcı bol soğanlı kıyma kavuruyorum Salça koyuyorum 1 yemek kasıgı baharat neleri seviyorsam katıyorum 1 tanede sarımsak rendeliyorum, ceviz koyuyorum 1 çay bardağı su koyup pişiriyorum. Altını kapayınca azıcık soğusun sonra ince kıyılmış maydonoz ekliyorum. Limon sıkacağının içine limonu koyduğun tarafın tersine yani buzdolabı poşeti seriyorum. İçine hamurunu koyuyorum köftenin ortasını parmağımla delip kenar duvarlarını inceltiyorum iç harcıda koyup kapatıyorum. Buz dolabı poşetiyle beraber cıkarıp diziyorum tepsiye hepsini böyle yapıp haşlıyorum sonra kızartma ağır oluyo. Hamurunu içini oyarken yanında bir kase su bulunsun eline yapışıyor çünkü arada elini ıslatırsın. Afiyet olsun :) 

tarafından
Limon sıkacağı iyi fikirmiş, denemek lazım.
(25,224 puan) tarafından
Evet şekli çok güzel çıkıyor

İlgili sorular

+1 oy
9 cevap 233 göst.
2 Mart 2022 Diğer kategorisinde asminim09 (331 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 300 göst.
21 Nisan 2020 Diğer kategorisinde ♥️Japon balığım ♥️ (588 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 308 göst.
16 Nisan 2020 Aile kategorisinde Deniz 123 (65 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 403 göst.
18 Aralık 2019 Diğer kategorisinde Selo De Bana (25,224 puan) tarafından soruldu

378,094 soru

11,316,760 cevap

34,761 kullanıcı

...