Kesme irmik tatlısı
2 adet yumurta
1cay bardagı irmik
1cay bardagı yogur
1cay bardagı sıvı yağ
2su bardagı un
1seker vanilya
1 kabartma tozu
1
Yumurtayı ıyice cırp yogur irmik sıvı yag koy iyice cirp kabartma tozu seker vanilya yıda koy cırp un koy azar azar güzel yumuşak kulak memesı kıvamında sonra kucuk beze yap sonra uzun cubuk gıbı sekil var be sonra irmige batır cıtır olsun dıye sonra kare seklinde kucuk kucuk kes ve fırına koy 180 derece
Şerbeti için 3su bardagı seker 3 subardağı su bikac damla limon sonra iyice seker eriyen kadar karıstır sonra tatlı cıkınca serbet dok yarım saat sonra afiyet olsun