Once az Bı sıvı yagda sogan kavuruyorum sonra toz tarhana koyuyorum 4yk tarhana ıle bırlıkte 1yk terayag ekliyorum kavurduktan sonra 4 su bardagı su kaynayan kadr karstır kaynamaya baslayınca sarımsak rendeliyorum pulbıber tuz Bi 5dk kaynıyor bu kdr. Ben soganla bırlıkte uzun acı kuru biber kavuruyorum o da cok hos oluyor