Tarhanayı Bi kasede ıslat önce sarımsak ve salçayı kavur kıyma koyacaksan kıymayı da kavur sonra üstüne sıcak su koy su kaynayınca Tarhanayı dök iyice çırp kaynayana kadar tane tane kalmasın içinde et yada tavuk bulyon atabilirsin kıyma koymazsan baharat olarak da tuz ve nane yerken de limon ve acı biber atarım ben çok güzel :) ağzım sulandı