Ayva reçeli hakkında sorum olacak

Question

Kızlar ayvanın çekirdeklerini ayvayı şekere yatırırken mi ekliyoruz kaynatırken mi iyi bir rengi olsun istiyorum reçelin

Answer 1

Ben kaynatırken diye biliom renk versi  die

Comments

Bende öyle hatırlıyorum ama emin olmak istedim canım teşekkür ederim

Answer 2

Şekere yatırınca ekle. Öncelikle ayvaların kabuğunu soyup karbonatlı suda yarım saat beklet şerbet yap sıcak şerbetin içine ayvaları ve 7-8 tane çekirdek ekle yarım limon sık. 7-8 dk kaynasın sonra kapat ya geceden sabaha beklet ya da gündüzse sabahdan 5-6 saat. Güzelce şerbetini çekecek. Sonra bırak pişmeye. Afiyyet olsun. Annrm senelerdir böyle yapar. Ben de aynen. 

Comments

Karbonatlı su neden yapılıyor canım

---

Ayva dağılmasın hem yumuşak olsun hem küp şeklini korusun

Answer 3

O çekirdek renk degil kıvam veriyooo

Comments

Tatlısını yaparken çekirdeksiz yapınca sarımsı çekirdekli yapınca turuncu gibi oluyor rengi evet kıvamda veriyor

---

Ayy o turuncu oluşu da beni ben den aliyoooo

Answer 4

Ben ne zamn atarsam atayim ayva cekirdeginin renk verdigine bı turlu şahit olamadim ne hikmetse ayva mi iyi değildir nedir anlamadm o yüzden bu sorunun yanıtı bende degil:)

Answer 5

Kaynatirkem canım