2 yemek k.salcayi yağda kavuruyorum sonra üzerine 1,5 su b.ince bulguru koyup birbirine iyce yediriyorum altını kapatıp 1 su b.suyu sıcak olmiycak bulgurun üstüne döküp bir tur karistirp kapağını kapatıyorum 20 dk dinlemeye veriyorum
O dinlenirken bı yandan kivircik taze soğan maydonoz doğruyorum sonra bı kapta dinlenen bulgurla yeşilliği birleştiriyorum tuz limon nar ekşisi az kimyon karabiber pul biber döküp bı güzel karistiriyorum bu kaa:D çayda demleyin garilar kornişon turşu felan off:D