Yemek hakkındaaa bilgiiii

Question

Kızlar ya genelde yaptığım yemeklerin suyu tutmuyor neden böyle oluyor anlamadım yemeğin suyu bildiğin su görüntüsü oluyor hafiften 

Mesela nohut yaparım nohuta mecbur su koymamız gerekiyor yine aynı şekil oluyor yemeğin suyu iyi olmuyor 

Genelde elimde lezzet yok sayılır 

Answer 1

Demek istediğini anlamadım ama pek salcasini eksik koyup su  miktarını mi fazla kaçırıyorsun acaba 

Comments

Bende anlatamadımmı acaba gülesim geldi :(

---

;) canim hani tadı mı yok çok mu duru yapıyorsun yemekleri örnek ver

---

Duru oluyor tadı oluyor
Sadece nohut tatsız birde duru oluyor suyu

---

Suyunu biraz az koy o zaman herzamankinden bi tık  az koy canın salcasi baharatlı toplar zaten eksiksiz koyunca

Answer 2

Yuksek ateşte iyice kaynat yada dediğin gibi sulu kalıyorsa bi kaşık unla yarım bardak suyu iyice çırp yemeğine dök yüksek ateşte 5 10 dk kaynat

Comments

Tskler denerim

Answer 3

ya salçayı az koyuyorsun ya suyu çok koyuyorsun 

Comments

Nohuta mecbur su koymamız gerekir düdüklü de yapıyorum az koysam dibine sarıyor

Answer 4

Yemeklerin suyunu en fazla 1 2 parmak geçicek kadar koy duruluguna görede kaynat salçasınıda 1 2 kaşık koy büyük ihtimalle yeni evlisin oluyoe böyle şeylwr oturur zamanla salçanlada alakalı olabilir öncü falan güzel oluyor yada olgaydı sanırım 

Comments

Tat sacla kullaniyorum hangisini iyidir

---

Öncü ve olga deneyin tat kullanmıyorum bn

Answer 5

İlk evlendim günleri hatırladım :) hep tariflerle yaptm cnm sonra alştm sende tarife bak su ve salça içn

Answer 6

Nohutu geceden ıslatırsan yada fasulyeyi güzel bakliyatsa 20 dk dada pişer düdüklüde üzerine gelecek şekilde su koy görünsün yani 1 kaşık biber 1 kaşik domates salçası at rengi güzel olur biber salça yoksa 2 kaşık koy 

Answer 7

Yemegin suyu ayri denesi ayri duruyor diyorsun oncesinde urunleri iyi ve kisik ateste guzelce kavurmazsan suyunu fazla koyarsan pisirme suresini hizli yaparsan ozdesmiyor canm o yuzden su ayri ustte dene ayri duruyor kivamli olmuyor