0 oy
329 göst.
Diğer kategorisinde (277 puan) tarafından

Kızlar güzel bi börek tarifi verirmisiniz.tesekkurler şimdiden <3

4 Cevaplar

0 oy
(55 puan) tarafından

Canim ben yufkayi seriyorum yag suruyorum sadece ortaya yakin yere kiyma harcini suruyorum (tuzlu baharatli harc ) rula seklinde yuvarliyorum bicakla kesiyorum ve çop sise 5 er tane diziyorum firina süruyorum 35 dakkaya oluyor cikinca uzerine sarimsakli yogurt ve tereyag sosu dokuyorum cokda guzel guzel oluyor :)haa firina surmedende yagliyorum yine 

(277 puan) tarafından
Kiymam yok ama bigün denicem bunu sağol kuzum
(55 puan) tarafından
Afiyet olsun canim
-Reklam-
0 oy
tarafından
Bir paket yufka,

 iç harcı neli istiyorsan (peynir, kıyma, patates sana bağlı),

Sos:

1 şise maden suyu, 

Su, 

Süt,

Sıvıyağ

Yumurta. (ölçü kullanmıyorum sodanın hepsini koy sadece)

1 yufkayı ortadan böl ( olan kısmı değilde l olan kısmına harcı koyup kenarları içe kıvır ve sonra sar sıgara böreği gibi ama bu büyük hali tabi. Tepsi içinin en ortasına yuvarlak şekilde koy, sonra her yaptığını bi önce biten yufka ucundan devam ettirip döne döne tepsiyi bitir. Üzerine sosu bir güzel çırpıp dök, yufkaların içerisine çok az sürenilirsin ama sürmesende oluyor. Çıkınca enfes bişey oluyor 3 gün önce kıymalı harçlı yaptım bayıldık. Afiyet olsun... 
(277 puan) tarafından
Bundada maden suyum yok:(
tarafından
Onsuz yap tatlım, aynı şekilde bende de bazen olmayınca yapıyorum. diğerlerini ekle yap yine çok güzel oluyor dene :)
(277 puan) tarafından
Sağol canım:)
(277 puan) tarafından
Su,süt yağ ne kadar ölçülümü
tarafından
Ay ben ölçü kullanmıyorum ki :) şey ama 1 öay bardağından az fazla olsun
0 oy
(100 puan) tarafından
Çok basit bi börek deyim sana hemde çok güzel oluyo bence.  Kuru yufka oluyo bilirmisin bilmem marketlerdeki paket yufkayi demiyorum.  Kuru oluyo onu ılık suyla islayarak balık tavasina diziyorsun 3  katinda bi arasina peynir kıyma patates artik sana kalmış o nasıl seversen 10 kat o şekilde yap çift taraflı kızart. Sonra yufkalari isladigin suyla hafif serp iki yüzünüze de pisince yağlı kağıdın arasina koyup sar beklet biraz. Ne kuru ne sulu oluyo.  Su bogerinin kuru hali gibi oluyo ben çok seviyorum . Çok da basit oluyo biri gelince hemen yapabilirsin
(100 puan) tarafından
Öteki hazır yufkadan iyi olmuyo kuru yufkadan daha güzel oluyo.
(277 puan) tarafından
Kuru yufkayı bilmiyordum.normal markette yok mu
(100 puan) tarafından
Yok canım marketlerde bulamazsin kıtır kıtır oluyo kuru yufka onu ılık suya daldirip cikariyosun öyle kullaniyosun
(100 puan) tarafından
Yöresel birşey aslında.
(277 puan) tarafından
Öğrenmiş oldum kuzum sağol

İlgili sorular

0 oy
8 cevap 267 göst.
28 Nisan 2021 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 348 göst.
8 Şubat 2020 Yemek-Tarifler kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 363 göst.
25 Ocak 2020 Diğer kategorisinde ✨Lavinia✨ (5,324 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 437 göst.
14 Nisan 2019 Yemek-Tarifler kategorisinde Gkcen.55 (54 puan) tarafından soruldu

377,938 soru

11,312,470 cevap

34,745 kullanıcı

...