Yemek ile ilgili aşeren gelmesin

Question

Kızlar bu düğünlerde yaprak sarması ikaram ediliyor ya onun içinde neler var acaba yada tarifini bilen var mı 

Answer 1

Canm benm eşim aşçı. O yaprak sarması benm eşim yapıo  3/1 ölçüde Prince bulgur koyuyorlar. Sadece zeytin yağı kullanıyorlar. Bizim gibi icine baharat çok koymuyorlar. Karabiber nane o kadar.

Comments

Bide piştikten sonra yemyeşil ve sulu oluyor ya  onunda tarifini verebilirmisin kız Bi zahmet

---

Salçayı çok az koyarsan zeytin yağını bol koyarsan. Kısık ateşte ağır ağır piserse öyle olur. Mesela iki kisilik yaprak için tatlı kasiginin yarısı kadar salça

---

Tarçın hiç koymadık biz kullanmıyoruz. Kullanan var mı bilmiyorum

---

Bende öyle diyorum ama yapraktan sanırım
Teşekkür ederim canım sagolasin

---

Rica ederim ❤️

Answer 2

Bulgur pirinç mercimek . Bol bol sogan bol nane 

Comments

Bende böyle yapıyorum ama onun Tatı çok farklı

---

Nasil kiz ekşi mi mayhos mu . Düğün olması nasıl oluyo ben hic düğünlerde dolma görmedim valla

---

Ekside değil mayhoş ta Bi tatlılık vardı kuş üzümü vardı sanırım

---

Kuş üzümü evet onun tadi geliyodur. Ben  bi keremi ne denemistim kuş üzümlü ekşi de tatliya bi anda bi geçiş oluyo ağızda ben sevemedim ya. Benimki böyle limonlu limonlu ekşi olucak bol baharatli

---

Tarçın da vardı galiba kız gerçekten güzeldi

Answer 3

Canım çekti kız gece gece 

Comments

Benimde çekti kız aklıma düştü geçen Bi tanıdığın düğününe gittik orda vardı çok farklıydı ilk defa öylesin yedim

---

Olsada yesek valla

---

Buzlukta var benim ama buzu çözülen e kadar

---

Pişicek mi ben buzu çözülmeden koyuyorum ocağa benimde yaprağım var 1 bidon da kim sarcak

---

Evet pisecek canım
 Ben bi pisirimlik kavonozlara koyuyorum yaprağımi

Answer 4

Kuru soğan (bol) 

Kırık pirinç 

Kırmızı toz biber 

Nane 

Tuz 

Salça 

Bol zeytinyağı 

Comments

Yok bacım bu değil bende böyle yapıyorum ama o çok farklıydı değişik baharatlar vardı