Bir Soru Sor

Bir tarhana meselesi

0 oy
262 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde tarafından
Kizcelerim az önce yoğurtlu bir şeyler yapacaktım baktım ki yogurdum eksimis  bende dedim ki tarhana yapayım bizde eksi yogurttan yapiljr(kastamonu) ....

Sizin oralarda nasıl yapılıyor ilk defa yapacağım yoğurdum ziyan olmasın diye hele bi tarif verseniz☺☺

8 Cevaplar

0 oy
(2,488 puan) tarafından
Dövmeyi pişirip ilikken yoğurtla karıştır canım
tarafından
Buğday mi canim dövme dediğin☺
(2,488 puan) tarafından
Hayır canım buğdayı dövme yaptırırlar bizim burada ayrıdır :)
tarafından
He onu bilmiyorum neyse bulmaya çalışırım çünkü buğdayı xok seviyorum ben ya☺☺
-Reklam-
0 oy
tarafından
Ben içine nohut mercimek haslarim sonra bunları blendirla çekip iyice süzdürurum sonra kırmızı biber haslarim domates yeşil biber 1 tane elma 1 tane armut soğan nane un yoğurt vitamin deposu tarhanam olur tadı da çok gsuel olur canım tarif alan çok olmuştu
1 önceki yorum göster
tarafından
Mutlaka dnee canım asla pişman olmazsın kolay gelsin sana ❤️
tarafından
Sagol bitanem kesin denicem☺hele elma armut çok değişik geldi çok merak ediyorum tadını☺
tarafından
2 tane koyman yeterli kuzum maksat vitamini zengin olsun :)
tarafından
Tamam canımın ici sagolasin☺
tarafından
Rica ederim kuzum
0 oy
(6,919 puan) tarafından
 Nohut göçük salça yoğurt  baharat  isteyen kurufasulye de koyuyor  
tarafından
Bizim de hemen hemen sizin ki gibi kuzum☺
(6,919 puan) tarafından
Ayni o zaman  yogurtu bizde eksitiyox
tarafından
Muhtemelen kuzum sizin memleket neresi☺
0 oy
(3,282 puan) tarafından
Yoğurdu ayran yaptığımız sürahi ile karıştırırlar süzgeçten süzerler tencereye kaynatırlar içine yumurtada koyuyolar sonra yarmayı koyarlar biraz daha kaynatırlar kaynanam gilin tarhanası böyle
tarafından
Yumurta ilk defa duydum ama çorbasına oluyorsa illaki içine de olur☺ama yarmayi kesin koyacak çok seviyorum☺☺
(3,282 puan) tarafından
Evet canım eğer çoksa kavanozlara koyup konserve gibi yapabilirsin sonra yemek için niz öyle yapıyoruz kışın yiyoruz
tarafından
Bende kurutma tarhana çok sevmiyorum yaş tarhana daha güzel oluyor ya o yüzden kavanoz düşünüyorum kuzum☺☺
0 oy
(156 puan) tarafından

image

al kız sana hazır tarhana :) biz dövmeyi pişiriyoruz ondan sonra önceden yogurtlari suzgecimiz var hepsini ona döküyoruz süzülüyor sonra karıştırıp döküyoruz bu arada Antep'ten yaziyorum
tarafından
Ay masallah cok güzel görünüyor vallahi☺☺❤❤
(156 puan) tarafından
Sağol canım benim
tarafından
Sende sağol canim❤❤❤
0 oy
(5,541 puan) tarafından
Canim biz yoğurt ü süzdürürüz sonra çıkan katı yoğurtla yaparız beyaz olur içine süt un katarak iyice yoğurup 2 gün dinlentirip dökeriz kaşık kaşık kurumaya başladıkça küçük parçalara ayırırız küçük çakıl taşı gibi yapmadan 3 5 saat önce ıslar sonra pişiririz (Bolu)
tarafından
Bizim de böyle ama süzme yoğurt değil normal yogudt ile yapılır ve baharat falan da katılır canim☺
(5,541 puan) tarafından
kırmızı tarhananın nasıl olduğunu bilmiyorum nadiren kırmızı yapan oluyo herkes beyaz yapıyo bizde
tarafından
Bizde de ne kadar kırmızı olursa o kadar güzel olur derler,yengeme sordum tarifi domates,kırmızı biber,salça,pul biber,kırmızı toz biber saydı da saydı hepsi de kırmızı☺☺☺
(5,541 puan) tarafından
Doğrudur canım her yörenin ayrı işte :)
0 oy
(4,241 puan) tarafından

Kestir lor peyniri yap cnm :)

1 önceki yorum göster
(4,241 puan) tarafından
Aman kim ugrasck:)
tarafından
Vallahi düşününce uğraştırici valla ama iş işten  geçti artık baharat falan koydum içine☺
(4,241 puan) tarafından
Baharatlı lor peynirı olsn haha ben cok yorgunum zannediyorum  herkes oyle:)
tarafından
Denemek lazım belki tutar dimi ama simdi değil köye gideyim anamın ineklerinin sütüyle yaparım☺
(4,241 puan) tarafından
Bilemiyorum cnm tadı degısık olur sankı. Sut bolsa beyaz peynir yapsana cnm dilim dılım kahvaltı ya bı guzel oluyorkı
0 oy
(7,699 puan) tarafından
Ben sinopluyum eksi yoğurda kapya biber domates sogan sarimsak un ot filan koyup 10 gün kadar iyice olmasi beklenir sonra kurumasi için serilir kuruyunca elekten gecirilir. 10 sene kastamonuda yaşadım ama kastamonulularin tarhanasini yiyemedim ben çoğu yaş bırakıyor damak zevkimize uymuyo bizim illa kuru olacak 
tarafından
Annemde kuru sever ama ben de yaş seviyorum ya p Pütür Pütür ağzıma gelince sevmiyorum☺
(7,699 puan) tarafından
Kuru da putur olmuyo ki önce islatiyoruz sonra putur olmasın diye kaynayana kadar karistiriyoruz bi de kıymada katarız oh mis :D
tarafından
Ay bende kıymalı çok seviyorum ya☺

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 177 göst.
Yeni nesil kahveyle güne başlarken benim tarhana
8 Mayıs 2024 Aile kategorisinde Havin06 (2,156 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 80 göst.
Bozulmuş mudur tarhana
30 Nisan 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Pakize333 (1,123 puan) tarafından soruldu
0 oy
13 cevap 225 göst.
Tarhana çorbası tarifi verirmisiniz iftara yapıcam
21 Mart 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Hafize12345. (56 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 34 göst.
Tarhana corbasi gaz yaparmi
7 Mart 2024 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde ftos_kym (52 puan) tarafından soruldu

381,803 soru

11,430,444 cevap

34,990 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...