1 çay bardağı pirinç
3 su bardağı su ocağa köy iyice pirinç şişsin
Sonra 1 bucuk su bardağı yoğurt 1 kaşık un 1 tane yumurta iyice çırp sos hâline geliyo sonra kaynayıp şişen pirince 3 soğuk su bardağı su koy üstüne bu karışımı yavaşça çok karıştır kaynayıncaya kadar içine tavuk bulyon yada et ekle yarim kaynadi pişti mi tuzu ekle ocağı kapat hic kesmez çok sulu da olmaz susuz da tam kıvamında üstüne yağ ha içine nane de at