Kizlar taktik verin

Question

Mercimek çorbası yaptım da rengi biraz açık oldu ve tuzu acısı biraz fazla oldu , diyorum ki tekrar çorba yapayım biraz , tuzunu falan hiç eklemiyim salçasını biraz daha fazla koyayım , piştikten sonra da diğer corbayla karıştırayim? Belki rengi ve tuzu biraz düzelir sanki ha ?

Answer 1

Canım mercimek çorbası çok salça istemez aslında. Az bişe yağda salça öldür koy üstüne önce abiraz su çek o biraz koyulassin sonra salçayı öldür kat az bişe likirdasin kaoat

Comments

Aynen ama rengi tutmadı pek , dediğini düşündüm olur mu olmaz mı kararsız kaldm tadını bozar mı diye

---

Ben hep öyle koyar salçayı canm

---

Tamam canım tuzu için napsam acaba

---

Biraz su çeksen. Ya da az bişey çorbadan al dok su ekle kalan çorbaya

---

Yani bir saattir çorbanın suyunu birazda olsun çekmesini bekliyorum su eklemek için ama olmadı su eklersem fazla sulu olur neyse artık yapacak birşey yok

Answer 2

Mercimek corbasi bereketli corba mubarek oyle yaparsan en az 1 hafta yersiniz :D

Tabi az ise oyle yap icine ekle iyice kaynat bi sey olmaz 

Comments

Ya ilk yaptığım zaten çok ikincisini yapıp eklersem 1 hafta gider :d ama napim eşim yemek konusunda biraz hassas evde değil şimdi o gelmeden toparlamaya çalışıyorum işte :D

---

Acaba patates haslasan salca kavursan eklesen corba yapmadan

---

Bilemedim ki tadını bozarsa daha beter olur çorba

Answer 3

Evet olabilir 

Comments

Yaa öyle yapayım artık

Answer 4

Rengi salcafan dolayıdır birşey olmaz tuzu içinde patates koyabilirsin icine

Comments

Ya tadını bozmaz mi acaba

---

Normal mercimek çorbası tarifinde patates var zaten neden tadını bozsun tam tersi kıvamını ayarlıyor

---

Yani patates tadı ağır basmaz mi onu demek istedim

---

Hayır canım 1 tane ekle içine yumuşayana kadar pisir. Salça içinde yağda salçayı bir iki çevir dök üstüne

---

Tamam canım böyle yaparım artık