318 göst.
(429 puan) tarafından
tarafından düzenlendi

image

Arkadaşlar size harika bir yoğurt tavsiyem var. Mandıralardan oradan buradan alıp denediğimiz günlük sütler sonrasında bi de A101in günlük sütünü deneyelim dedik. Yoğurdu kalıp kalıp ve tatlı oluyor. Çok beğendik biz. Artık bu sütten şaşmıyoruz. Yalnız üzerinde Günlük Süt yazmalı, normal uht süt almayın yanlışlıkla :) fiyatı 3,25 TL. alın, kendi yoğurdunuzu yapın. Bebişlerinize afiyetle kendi yaptığınız yoğurdu yedirin. Tarif yorumun altında 

image

6 Cevaplar

0 oy
(3,173 puan) tarafından
tarafından seçilmiş
 
En İyi Cevap
Hemmmeeeen tariiiiiiiifffff
(429 puan) tarafından
Buraya yazayım o zaman :-) arkadaşlar da buradan baksın.
 İstediğiniz kadar litre sütü tencereye alıp arada karıştırarak kaynatın ki dibi tutmasın. Süt kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 - 10 dk kaynatın. Sonra altını kapatıp ılımaya bırakın.
Eğer mama sıcaklığını ölçen termometre varsa, sütün sıcaklığı 41-42 dereceye ulaşınca mayalamaya başlayalım. Eğer termometre yoksa, serçe parmağınızı süte batırdıpınızda yaklaşık 2-3 saniye sonra parmağınız yanmaya başlıyorsa sıcaklık tamam demektir.
Maya için de mayalık yoğurdunuz ılık olmalı. Her litre başına bir yemek kaşığı yoğurt kullanacaksınız.
 Yoğurdunuzu bir kasede çırptıktan sonra üstüne kaynattığınız sütten kaşık kaşık ilave edip çırpın ve üstten kaymağın kenarından kaşık kaşık süte dökün ve birkaç kez kaşıkla (kenardan, mayayı döktüğünüz yerden) gelgit yaparak çok da karıştırmadan mayanın süte dağılmasını sağlayın.
Sonra tencerenin kapağını kapatıp sarsmadan kalın bir battaniyenin üstüne oturtun. Battaniyenin kalan kenarlarını tencereye örtün. Tabi ben battaniyenin üstüne bir sofra bezi de koyuyorum ki tüy filan bulaşmasın.
Bu şekilde ortalama 5.5 saat bekletip daha sonra yoğurdu buzdolabına kaldırıyoruz. Buzdolabında da en az yarım gün kadar dinlenip kıvam alırsa süper olur.
 Böyle uzun yazdığıma bakmayın. Yapması 5 dk sürmüyor. Yaptıkça pratikleşeceksiniz. Artık eşim bile öğrendi, o mayalıyor bazen :-)
(3,173 puan) tarafından
İşte bana böyle açıklayıcı tariflerle gelin :) :) :)  oğlum 5,5 aylık  çok güzel tarif ettin bnde yapcam teyzesi :)
(429 puan) tarafından
Afiyet bal şeker olsun tosuna :-)
0 oy
(3,188 puan) tarafından
Gercektende guzel gorunuyo kuzum eline saglik ❤
(429 puan) tarafından
Teşekkür ederim canım, siz de yapıp afiyetle yersiniz inşallah :-) tarifi arkadaşın yorumunun altına yazdım
(3,188 puan) tarafından
Tamam kuzum cok saol :*
(429 puan) tarafından
Sen de sağol canım :-* :-)
0 oy
(3,244 puan) tarafından
Tabiki tarif :D
(429 puan) tarafından
Tarifi mrvnr yorumunun altına yazdım canım :-)
0 oy
(2,476 puan) tarafından
A101 de bide yörsan yogurt var kucuk bi paket 2tl onu maya olarak kullanıncada tas gibi yogurt oluyo tadıda cok guzel oluyo
(429 puan) tarafından
Evet maya önemli, bu yoğurdu yaptıktan sonra artık kendi yoğurdunuzu maya olarak kullanırsınız
0 oy
(7,025 puan) tarafından
Vallahi çok güzel gözüküyor eline sağlık 
(429 puan) tarafından
Teşekkür ederim canım, muhakkak deneyin siz de :-)
(7,025 puan) tarafından
Kesinlikle deniceö canım sağol :)
(429 puan) tarafından
Sen de sağol canım :-)
0 oy
(704 puan) tarafından
Ay kaç gündür fikir arıyodum canım Allah razı olsun sütün resmi var mı onu da atsan yada tam adı ne 
(429 puan) tarafından
Cümlemizden, tabi atayım resmini. Baştaki resme eklerim birazdan
(429 puan) tarafından
Ekledim bakabilirsin canım
(704 puan) tarafından
Allah razı olsun canım sağol

İlgili sorular

8 cevap 82 göst.
4 cevap 76 göst.
16, Ocak, 16 Betül'ün Annesi‍‍ ❤ (2,611 puan) tarafından soruldu

55,015 soru

1,536,004 cevap

4,969 kullanıcı

Kategoriler

...