Köfte Rengiiiiiii

Question

Mangal icin kıyma aldım kasaptan En güzel yağlıdan olur dedi iki kilo aldım fakat rengi kırmızı değil açık beyaza dönük o da yağlı olduğundanmış. Geride bırakamadım Köfte yapicam fakat rengini kirmizilaştirmak için azıcık salça koysam yoğururken bişey olur mu Ya da başka bir yöntem var mı uygulayan?

Answer 1

Dana kiyma ekle salça falan ekleme

Comments

Peki :(

Answer 2

Yoo koyabilirsin salça ya da kırmızı toz biber. 

Answer 3

Kıyman yaglıysa biraz yagsız kıyma çektirip karıştırabilirsin. Köfteye salça olmuyor

Comments

Anladim canm sagol

Answer 4

Salça  olmaz  kırmızı  toz biber  koy  

Answer 5

O baya yagli vermis cnm beyazsa..o yaglar baya dumanalti yapmasin da mangali..aslinda direkt kasaptan hazir kofte almk.en mantiklisi cnm daha kolay ve daha lezzetli oluyo 

Comments

Evet de guvenemiyorum bende hazir kofteye ya :/

Answer 6

Keske cok yagli yaptirmasaydin salca tadını bozar toz biber katabilirsinde cok yagliysa piserken kucucuk kalirlar

Comments

Off pisman oldum