Dişi varsa yumurtayı tek başına omlet olarak yap yedir. Ben rafadan yumurta yapardım sarısına ekmek batırıp yedirirdim en son beyazını yerdi.
Yardımcı gıda olarak labne veya krem peynir zeytin ezmesi yedirirdim. Hiç karıştırmadım ben.
Suda yumurta pişirme önerisi:
Su kaynayınca içine tuz atın ve bir kevgir yardımı ile oda sıcaklığında ki yumurtayı yavaşça kaynayan suya bırakın. Kronometre yardımı ile yumurtayı suya koyar koymaz tam 5 dakika kaynatin ve yumurtayı sudan alıp hemen soğuk suya koyun.
Bu pişirme yöntemi ile yumurta akı %99 pişmiş sarısı ise sulu oluyor. Afiyet olsun :)))