Yarım muz
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 tatlı kaşığı tam buğday unu
Hazırlanışı
Öncelikle muzu bi kaba alıp çatal yardımı ile eziyoruz.
Sonra yumurta sarısı, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpıyoruz.
En son unu ekleyip tekrar iyice çırpıyoruz.
Tavayı yağlayalım ve ısınmasını bekleyelim. Herbir pankek için 1 yemek kalığı dolusu harcımızdan tavaya koyalım.
Altlı üstlü pişirelim.