Tabi canım yazayım. Büyük tavada yapıyorum ben. Önce tereyağ eriyorum bi tavada sonra büyük tavama kadayıfı koyuyorum biraz parçalıyorum üstüne erimiş tereyagını ve herhangibir pekmez karışımını gezdirip heryerine bulaştırıyorum. Yuvarlak şekilde tavanın ortasına yerleştiriyorum üstüne peyniri koyuyorum sonra tekrar ayrı biyerde kadayıfı yağla harmanlayıp üstünü kapatıyorum. Büyük tavadan bir boy küçük boyda olacak bir tencere kapagı ile üstüne bastırıp tamamen yuvarlak olmasını sağlıyorum hemde bastırarak iyice sıkışıp kapanmış oluyo. En küçük gözde en kısık ateşte kontrollü pişiriyorum arkalı önlü. Arada tereyag koyuyorum kızartırken yabmasın diye tavaya. Önceden tabi şerbeti yapılmış ve sogumuş olacak. 2 su bardağı şeker 1 bucuk su bardağı suyu pişirip sogutuyorum. Künefe sıcakken şerbetini döküyorum afiyet olsun :)