İyice yikicaksin pirinci nişastası kalmicak pirinci yapışık olması nişasta yikanmadigindan olur bol su yikicaksin ölçü kullanmam göz kararı biraz sıvı yağ koyarım pirinci koyarım üstüne ne Arzu ederseniz margarin yada tereyağ bol olucak biraz iyice kavurucaz kaşıkla hissedersiniz sert olucak pirinç mat hala gelicek kavurma bitti. Suyunu koyucaksin su pirincin üstünde 4 veya 5 santim gibi üste olucak kısık ateşte pişirin suyunu çektiği gibi bez yada peçete kapatıp demlemeye bırakın afiyet olsun. Ben böyle yaparım tane tane olur. Kebab salonu vardı önceden