Biraz yagda soganı kavurduktan sonra üstüne beyaz lahana fasulye tursusu sıkıp koyuyorsunuz.. Üstüne yarım cay bardagı su ekleyip altını kısıp kapagını kapatıp pişiriyorsunuz.. Cok güzel oluyor karadenizliler yapar genelde.. Kuru sogan yerine pırasa da kavurulabiliyor:)