2 su bardağı suyun içine biraz tuz at karıştır sonra 5 su bardağı unu yavaş yavaş dök güzelce yoğur sonra 14 tane beze yap biraz dinlendir tavada biraz margarin erit icinede biraz sıvı yağ koy 14 bezeyi merdaneyle küçük küçük aç her katına yağı güzelce sür katları yaparken ters düz yap yani ilk kata yağı sür üstüne bir kat daha koy ters çevir bu şekilde alta 7 kat olacak usttede 7 kat olacak sonra yaptığın ilk 7 taneli olan hamuru tepsin kadar aç içini koy diğer üstünde Kapa kalan 7 lik bezeyi böreğin ustunude güzelce yağla fırında piştikten sonrada uzerine süt serpistir sofrabeziyle kapat üstünü al sana fıstık gibi borek