Bir Soru Sor

Pilav tarifiiiii

0 oy
406 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde tarafından
Kızlar lütfen bana lapa olmayan diri kalmayan lezzetli 1 bardaktan pilav tarifi verin yok kaç kere denedim ya lapa oluyor ya çiğ kalıyor eşim diyor doğru düzgün pilav yemeyi özledim resmen yani

21 Cevaplar

0 oy
(5,323 puan) tarafından
Kavur pirinci iyice 1 buçuk bardak su koy
tarafından
1 buçuk koyunca diri kalıyor 2 bardak koyunca lapa oluyor ya
tarafından
Ben detayli anlattim dene tutar canım ilk öğrendiğim yemek anneannem öğretmişti cok guzel yapar o ❤❤
(608 puan) tarafından
En kısık ateşte pişir suyunu çekince kapa üstüne peçete koy 15 20 dk dinlensin sık sık karıştırma suyunu aktardıktan sonra 1 kere karıştırsan yeterli ben öyle yapıyorum tane tane çok güzel oluyor bide pirincin markasıda önemli
-Reklam-
0 oy
tarafından
1 bardak pirince 1 bucuk bardak su 

Pirincini pisirmeden yarim saat once soğuk suya koy beklesin sonra bi güzel yıka butun nişastasi gitsin sivi yag ekle sehriye kavur sonra pirinci ekle kasikla kaldir eğer hic yag damlamiyosa biraz daha ekle toplancak o zaman tere yağ ekle dağilır tekrar tuzu ekle iki karıştır suyu ekle kapa agzını bak suyunu cekmisşe karistirma ağzına ben pecete koyuyorum 5 10 dk dinlensin cok guzel oluyo :)
2 önceki yorum göster
tarafından
Demlemedeyken acıp karistirma bekle üstten bak suyunu cekmisse hemen pecete koy kapagin altina kapa haber et bakalim yapacakmisin benim kuzenimde hic yapamaz belkide kisiden kisiye degisiyo:)
tarafından
Hemen şehriyelere kavrulana kadar bekletiyordum 5 dk falan az herhalde
tarafından
Az tabi sen bunu dene olmazsa anırcam ahaha:D
tarafından
Hahaha deneycem kız olmazsa haber vercem sana :)
tarafından
Temem enne:)
0 oy
(3,769 puan) tarafından
Bende yapamiyorum princ pilavini
1 önceki yorum göster
(3,769 puan) tarafından
Biz yiyoruzda ama princ farki da oluyo iyisi olmuyinca bazisi az bi suy koy pisiyo bazisida dahada su istiyoo  pek becemiyrum
tarafından
Kız benim koca yemiyo hep çöpe gidiyo
(3,769 puan) tarafından
Dogrudur ben simdi pilav yaptim bakalim yiyince ne diyecek
tarafından
Nasıl olmus tadına bak bakalim
(3,769 puan) tarafından
Bana iyi geldi ama tadi bakalim esim begencekmi
0 oy
(636 puan) tarafından
Pirinci sıcak suyla *** bol yıka ve sıcak suda beklet. İyice beyazlıyor zaten . Şehriyeli koyup kavur pirincide iyice kavur karıştır hiç durmadan. 1.5 su bardağı veya pirincine göre değişiyor 2 bardak ta olabiliyot. Sıcak su ile pişir ama suyunu çekesiye kadar kapağını kapatma. Suyunu çekti mi kapağını kapat demlensn artık. Ben hep böyle yaparım çok güzel oluyor pilavın. 
1 önceki yorum göster
(636 puan) tarafından
Kapağı kapatınca benimkide olmuyo lapa gibi oluyor :) bende kapatmadan denedim güzel oldu. Hiç diri de kalmıyor. Ben 1 bardağa 2 bardak sıcak su koyuyorum. Osmancık pirinci kullanıyorum öyle tutuyor.
tarafından
Ben eskiden sicak suda bekletiyodum olmuyodu teyzem aşcı ona söyledim bana soguk suda beklet sakın sicakda bekletme dededi arkadaşa tarif ettim gibi anlatti artik hep guzel oluyo benimki :)
tarafından
Ay dur deneyim bakayim olur insAllah bu sefer vallah doğru düzgün pilav yemeyi özledim
tarafından
Benimkini dene yoksa küserim valla :(
tarafından
Kız zaten yapamıyom hepinizinkini sırayla denerim artık hangisini becerirsem onda kalırım :)
0 oy
tarafından
Canım iyice kavur kavururken icine tereyag ekle sonra en küçük ateşe al 1bardak pirince 1.5bardak su koy en son tavuk bulyon koy kapağını kapat yavaş yavaş pissin
tarafından
Aynen böyle yapıyom ama diri kalıyo
tarafından
Valla canim herkes sever pilavimi soru kalmiyo bende harli ateşte piserse diri kalir
tarafından
Sağol canım deniycem
tarafından
Inşallah güzel olur
0 oy
(1,169 puan) tarafından
Pirinçi 20 dj önce falan ıslat ılık suyla. Pişirirken kavur iyice 1 buçuk bardak sıcak su koy. Ama bazı pirinçler iyi olmayabilir 
tarafından
Pirinçten mi acaba ya
tarafından
Baldo kullan yada osmancık
(1,169 puan) tarafından
Ben genelde baldo kullanıyorum ama eşim bi marketten açık pirinç alıyor tane tane ve aşırı lezzetli hep marka olarak takılma yani
0 oy
(4,853 puan) tarafından
Pirinc pilavının püf noktası kavurmak kuru oldukça hafif su ekle kavur surekli daha sonra suyunu ekle 

Kisa sure kavurup su eklersen diri olur pirincler
tarafından
Ara ara su ekleyip mi kavurcam yani
(4,853 puan) tarafından
Cok fazla değil canm kuru kalmasın yani kuru kalırsa cok cok az eklersin
tarafından
Anladım canım sağol
0 oy
(207 puan) tarafından
canım çok kısık ateş de yap ki 1.5 suyla diri kalmasin
tarafından
Hee ateş mi fazla geliyo ondan mi diri kalıyo
(207 puan) tarafından
tabiki suyunu hemen çekiyor pişmiyor
tarafından
Ay heycanlandim insAllah olur bu sefer
(207 puan) tarafından
ahahha yerimm:D afiyet olsun
tarafından
Sağol kuzum :)
0 oy
(196 puan) tarafından
Benim pilavıma bayılır herkes canım biraz yağlı yap tereyeğıda koy pirinci hafif yağda kavur 1 su bardağına 2buçuk bardak sıcak su koy pirinçle su ölçüsünü aynı bardak kullan ama 
tarafından
2 buçuk mu lapa olmaz mi canım
(196 puan) tarafından
Canım ben 2 bardaksa 3buçuk koyarım suyu lapa olmuyo diride kalmıyo ama tavsiyem pilavı piştikten sonra demlenmesini bekle peçete koy üstüne kapağınıda kapat bırak bi dene yaz bana ☺️
tarafından
Ay inşAllah olur bu sefer ya yazarim kuzum
(196 puan) tarafından
İnşallah canım
0 oy
(899 puan) tarafından
1 bardak pirinci bı saat önce falan tuzlu suya koy. Biraz tereyağı ve biraz da sıvı yağ ile koyacaksan sehriyeyi kavur pembeleşince pirinci koy güzelce Kavur ama önemli olan iyi kavrulmasi sonra bir e bir buçuk su koy tuzunu at altını kis çeke çeke pissin suyunu çekince üstüne peçete koy kapağını kapat demlensin
tarafından
Sağol canım bu gün kuru fasulye yapcam o da tek gitmiyo bakayim deneyim olur bu sefer inşAllah
0 oy
(25,224 puan) tarafından

Pirinci ıslat mutlaka sıcak su ile 1-2 saat beklet sonra süz güzelce yıka ova ova süzdür. Tencereye tereyag koy 1 yemek kaşıgı dolusu azda sıvı yag koy şehriye koycaksan tel şehriye ile yap daha güzel sarı olana kadar kavur şehriye yi sonra pirinci koy iyice kavur yavaşça karıştır kısık ateşte kavur 7-8 dk kavrulsun ama karıştır sık sık sonra tuzunu at karıştır sonra mutlaka kaynar su koy su koyarken karıştır aynı zamanda göz kararı yapıyorum ben ölçü ile uğraşmam :D suyu koyarken bak üstüne çıksın su pirinçlerin üstüne çıkana kadar koy su ama çok çıkmasın öyle cambul cumbul su olmasın tam üstüne gelene kadar koy. Ocagın en küçük gözünde en kısık ateşte kapağını hiç açmadan pişir hemen pişer zaten önceden ıslatıp kavurdugun için 7-8 dk da en fazla 10 dk da pişer. Sonra aç tencereyi şöyle Bi karıştır yavaşça heryerini pirincin sonra kapa kapağını yarım saat elleme demlensin, sonra ye bunu yap gel bana yaz :D 

tarafından
Ayyy çok heycanlandımmm ☺️☺️☺️
(25,224 puan) tarafından
Hahaha kıyamam yapta gel hadi bekliyom :D
0 oy
(6,919 puan) tarafından
Önce  sıvı yağ köy pirinci önceden ıslatma iyice yika. Nişasta kalırsa lapa olur. Yikafigin pirinci ocağa koy  yemek kaşığı bir buçuk margarini köy kovur iyice pirinci  kaşığa yapismicsk şekilde tek tek olur zaten  sonra  1bardsj pirince. 2bardsga yakın 2bardsk deyil bak yakın olucak  suyu döktüğü de  pirinç göreceksin. Az üstünde kalacak kadar olucsk su kısık ateşte pisir pişince  bir havlu peçete ört kapanı kapat dinlensin   sonrada ye afiyetle  
tarafından
Sağol kuzum deneycem olur inşAllah
(6,919 puan) tarafından
Ben böyle yaparım hiç lapa olmaz tane tane olur  herkez pilavı güzel yaptimi söyler
0 oy
(1,013 puan) tarafından
Benim tarifim şu. Bir bardak pirince bir buçuk bardak su. Pirinci 15-20 dakika ılık suda bekletiyorum sonra çeşmenin altında duru su akana kadar yıkıyorum. Şehriyeli kavurduktan sonra hiç suyu kalmamış Pirinci eklerken hemen birkaç damla limon bir çay kaşığı da toz şeker koyuyorum. Biri beyaz tutuyor biri de parlak yapıyor. Bayağı bı kavuruyorum ama altı çok harlı olmicak. Topaklanma gidince pirincler birbirinden ayrılınca önceden ölçüm hazırladığım içine tuzunu da attigim kaynar suyu kenardan kenardan ekliyorum o sıra altını bı harlıyorum ilk buharını atınca en kısık ateşe alıp kapağını kapatiyorum. Kapağını açmamaya özen gösterin buharı kaçmasın. Pişince de kağıt havlu örtüp sofra bezine sarın güzelce demleniyor o zaman. 
tarafından
Sağol aşkım deniycem :)
0 oy
(16,039 puan) tarafından
Ben 1 bardak pirince 2 bardak su koyarım. Ama arpasi bol severim. Yağını da iyi ayarlamak lazım. Az koyarsan diri kalır çok.koyarsan lapa olur. Önce arkayı bir güzel kavuruyorum. Arpa kavrulurken pirinci sıcak su ile suyun rengi açılana kadar yıkıyorum. Arka kavrulduktan sonra pirinci de ekleyip yine iyice kavuruyorum. Sonra 2 bardak kaynar suyu ekliyorum kısık ateşte pisiriyorum ama hiç karıştırmıyorum. Piştikten sonra altını kapatıp kapağın altına bir bez ya da peçete koyuyorum. Dinlendiriyorum. Dinlenince tane tane oluyor 
0 oy
(119,456 puan) tarafından
1 bardaga 1bucuk bardak koy
0 oy
(13,917 puan) tarafından
Pirinç önemli canım. Pirinç kaliteliyse pilav güzel oluyor. Ben 1 bardak pironce 1.5 bardak su koyuyorum ve mutlaka tereyağ ile yapiyorum. Herkes cok beğeniyor. Basmati pirinc kullanirsan lapa olma ihtimali hic yok. 
0 oy
(117 puan) tarafından
Pirinci bol tuzlu ve kaynar suda yarim saat beklet. İyice yika. Ama cok cok iyi yikamalisin. Tencereye yagi ve pirinci al, iyice kavur. Kavururken tuz ve sekerini de ekle. Bu asamada suyu eklemeden istersen tereyagi da ekleyebilirsin. Sonra suyunu kaynar olarak koy. 1e 1 bucuk olmuyorsa 1e 1.75 koy :) Suyu koyduktan sonra biraz limon sık icine. Cok karistirma, kasigi bir cevir tamam. Kapagini kapat, altini kis, suyunu cekene kadar hic acma. Cektikten sonra da altini kapat bir karistir. Yarim saat 40 dk kapagi kapali dinlensin. Boyle yaparsan eminim olur. 
0 oy
(868 puan) tarafından
Bnde yapamıyorum kız ya lapa oluyor ya cig
0 oy
(115 puan) tarafından
Kız sana tam tarif veriyim bende hep bu ölçüyle yaparım mükemmel olur bak şehriyeyi yağla kavur  sonrada yıkanmış 1 su bardağı primci içine dok bi 2 dk falanda princiyle  kavur sonrada tavuk suyunu tuzunu kat 2 buçuk şu bardağı suilave et hafif kısık ateşte pişir mükemmel oluyor 
0 oy
tarafından
Bir bardak pirinci sıcak suda beklet sonra pişirirken iki bardak su koy sadece altını kısık ateşte pisir piştikten sonra peçete koy demlenmesi kapağın altına bu kadar 
Sayfa:

İlgili sorular

0 oy
3 cevap 55 göst.
Kışlık sos tarifiiiii
30 Eylül 2023 Yemek-Tarifler kategorisinde AlpereninAnnesi (759 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 55 göst.
Bulgur pilav köfte mi yoksa çiğ köfte mi ?
28 Nisan 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Nedirsinoglumm (263 puan) tarafından soruldu
+1 oy
8 cevap 273 göst.
Kızlar tavuklu pilav hakkında acil
27 Nisan 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Yusram.6925 (30 puan) tarafından soruldu
0 oy
12 cevap 223 göst.
Kuşlar için cam önüne pilav, bayat ekmek koymak ile ilgili
22 Ocak 2024 Diğer kategorisinde missn199 (332 puan) tarafından soruldu

380,880 soru

11,403,415 cevap

34,941 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...