0 oy
286 göst.
Yemek-Tarifler kategorisinde tarafından

Kızlar iyi geceler herkese.

Ben kuru fasulyeyi geceden tuzlu suda ıslatıp ertesi gün suda kaynatıp köpüğnü alıp sonradan yemeğini yapmaya başlıyorum. Annem bende kalıyor yardım için her an doğum olabilir diye. Annemde suda bekletmeden önce 1 saat kaynatıp sonra tuzlu suda bekletip ertesi gün yapıyormuş yemeğini. 

Hangimizinki doğru ? Sırası fark eder mi ? 


16 Cevaplar

+1 oy
(6,859 puan) tarafından
Ben ikisinide yapmıyorum. İlk kaynatıyorum biraz pişiyor orta halli sonra suyunu süzüp. Salça soğan Kavur et felan birleştiriyorum
-Reklam-
0 oy
tarafından
Ben kaynatıyorum o sarı suyunu süzüp öyle pisiriyorum senin yaptığın daha mantıklı gibi geldi bana
0 oy
(5,220 puan) tarafından
cınım ben senin dediğin gibi yapıyorum geceden tuzlu suda bekletip sabah kaynatıp sonra yapıyorum
0 oy
(2,393 puan) tarafından
İlk suda bekletilir :D
0 oy
(12,494 puan) tarafından
Valla bilmiyorum da bende 1 gece suda bekletip direk düdüklü de pişiriyorum 
0 oy
(2,075 puan) tarafından
Ben ikisini de yapmiyorum :D ilk once düdüklüde kaynatiyorum. Biraz pisti gbi olunca tekrar düdüklüye salcasiyla soganiyla koyup pişiriyorum. Alt tarafi bi kurufasulye neden bi hafta önceden kırmızı halısını sereyim
(2,393 puan) tarafından
1 hafta değil kız geceden :D suya koyuyon :DDD
(2,075 puan) tarafından
Annesi 2 gun bekletiyoms ya ona istinaden mizac yapmak istedim :D
(2,393 puan) tarafından
Hahah :DD
0 oy
(7,654 puan) tarafından
Her yiğidin yoğurt yiyişi farklıdır 
0 oy
(119,456 puan) tarafından
valla ben direk kaynatip snrda yemegini yapiyom ☺
0 oy
(2,479 puan) tarafından
1 gün öncesinden suda bekletiyorum canım sonra suyunu süzüp yapıyorum yemeği doğru olan bu aslında bazıları hem bekletip hem haşlıyor o zaman çok parçalanıyor güzel olmuyor en doğrusu bizim yaptığımız zaten 1 gün suda bekleyince yumuşuyor kaynatmaya gerek yok 
0 oy
(3,527 puan) tarafından
Valla bende senin yaptığın gibi yapıyorum canım 
0 oy
(610 puan) tarafından
Sıcak suda 1 saat bekletiyorum 1 çay kaşığıda şeker koyuyorum sonra süzüp salçalı soğanın içine atıyom misssssss :) şeker gaz alıyor
0 oy
(1,013 puan) tarafından
Ben hatırlıyorum eskiden fasulyeler pismek bilmezdi. Simdikiler kolay pişiyor. O yüzden annelerimizle farklı yapabiliyoruz. Ben geceden islatiyorum sonra da direk yemeği yapıyorum azıcık haşlarsam kesin dağılıyor. 
0 oy
(4,859 puan) tarafından
Ayyyy hiç uğraşamam ben bir geceden normal suda bekletiyorum salça soğan kavurup içine cumburlooop atıyorum birde şu koyuyoruuum birazda  kimyon tuz tamam pişmeye hazir
0 oy
tarafından
Valla ben 3 4 saat kaynamış suda bekletiyorum sonra düdüklüde yarım saatte pişiyor hiç geceden falan uğraşmadım
0 oy
(146 puan) tarafından
Geceden bir tutam karbonatlı suda bekletip suyunu süzdükten sonra başka su ekleyip  kaynatıyrz piştikten sonra suyunu tekrar süzüp eti salçayla kavurup sıcak su ekliyrz kıvamını iyice alınca pişen fasulyeyi ekliyrz bi 5 dk yüksek ateşte kaynatıp tuzunu ekliyrz servise hazır
0 oy
(13,202 puan) tarafından
Haşlanan sarı suda pişirirsen gazı içinde kalır köpüğü alsan bile bir de tuz sertleştirir pişmeyi geciktirir. Pişmeye yakın atmak daha mantıklı 

İlgili sorular

0 oy
2 cevap 66 göst.
22 Ocak 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde sweetlady (627 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 71 göst.
29 Temmuz 2023 Yemek-Tarifler kategorisinde sweetlady (627 puan) tarafından soruldu
0 oy
4 cevap 82 göst.
5 Şubat 2023 Diğer kategorisinde Yasmengungor (1,222 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 76 göst.
20 Ocak 2022 Yemek-Tarifler kategorisinde Ikra ece (497 puan) tarafından soruldu

380,880 soru

11,403,476 cevap

34,941 kullanıcı

...