Brokolinin üzerine gelecek kadar su koy. Hamur gibi yumuşacık olana kadar haslat sonra blendirdan çek. Sulu olcak biraz korkma. Ayrı bir tavada un tereyağı kavur brokolinin içine onu blendirdan çekerek koy topaklanmasin. Kıvam alana kadar kaynat. En son kapatırken biraz süt dok bir taşım daha kaynasin oohh mis gibi afiyetle içsinler inşallah