Tabiki kusura bakma kahvaltı yapıyorduk simdi gördüm has Karadeniz kizi olarak 4 kuşak kuymak tarifini veriyorum canim 2 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı mısır unu1 su bardağı su 1 kase kolot peyniri yarim cay bardağı kaynar su 1 cay kaşığı tuz Tereyağını bir tavaya alıp ve yağ eriyip köpürünce kadar bekle üstüne mısır ununu ekleyip rengi dönene kadar kavur 5 dk kadar bir su bardağı suyu ve tuzunu ekle.suyu çekene kadar çırpma teli ile pisir canim .suyu çekince içine kolot peynirini ilave et.Peynir tamamen eriyip, suyunu çekene dek karıştırarak pişir.Peynir de eridikten sonra kaynar suyu ekleyip, suyu çekip uzayan bir kıvam aldığında ocağın altını kısıp 2 dk kendi halinde pişir. Aslında elin alissa 10 dk lik is .afiyet olsun bu tarif 3 ve 4 kişiye net yetiyor