Bir Soru Sor

TAS GIBI YOGURT calabilenler yardimmmm

0 oy
508 göst.
Aile kategorisinde tarafından
Kizlar ilk caldigimda guzel oldu ama boyle sunuyor gibi begenmedim.

Guzel yogurt yapanlar bana saatli puf noktali bi tarif verir misiniz?

17 Cevaplar

+1 oy
(44,603 puan) tarafından
Hazır yoğurtla mi mayaliyosun
tarafından
Yok canim ev yogurdu mayasi almistim yakinimdan
(44,603 puan) tarafından
Sıcaklığını çok iyi ayarlarsan güzel tutar birde her bir kilo sute bir kaşık yoğurt köy ama önce sütten az al o yoğurtla bı cirp öle dök 6 saat beklet elini hafif yakacak iste
(44,603 puan) tarafından
tarafından düzenlendi
Benim ki sert olur hep daha akşam mayaladim ağzı acik dolaba koydum öle daha güzel oluyo ağzı açık kaldırınca akşam kapaticam
tarafından
Tamam canim coookkkk tesekkur ederimm
-Reklam-
0 oy
tarafından

Bende yoğurt çalmak diyince dedim ne caliyoz:D

Yapıyorum ama illeyim sulanıyor yaa

2 önceki yorum göster
(13,202 puan) tarafından
Nerelisin Marmara bölgesinden mi? Bizde de yoğurt çalınır.
tarafından
Ankaraliyim canim
(13,202 puan) tarafından
Ben de şimdi çaldım bakalım tutacak mı senden hırslandım
tarafından
Bende simdi calicam canim hadi iyi tutsun insallah :D
(13,202 puan) tarafından
Hadi inşallah bakalım
0 oy
(1,808 puan) tarafından

Benimki tutmuo bile düşün :'(

1 önceki yorum göster
tarafından
Ben tutturdum da guzel de oldu ama daha guzel yapanlar hedefim :)
(1,808 puan) tarafından
Hazir yogurt mayasi aldim şoktan acaba ondan mi tutmadiki anlamadim ek gidaya geccez daha yogurt yapamaiom :))
tarafından
Neyse post sanada yarar canim :) ama hazir yogurttan guzel olmuyor
(344 puan) tarafından
Süt satılan yerler maya veriyormuş annem öyle demişti
(1,808 puan) tarafından
Hazir maya canim ondan mi tutmuo anlamadim ya
0 oy
(280 puan) tarafından
Bi kere manda sütü almış eşim öyle sünüyordu manda sütü olmasın ben cam kavanozlara çaliyorm çok güzel oluo suluda olmuo 
tarafından
Nasil yapiyon canim?
(280 puan) tarafından
Sutu kaynatıp ılımaya birakiorm parmağımı batırıp 10a kadar sayiorm yakmiosa. maya yoğurdun içine süt ekleyip ilitiorum mayayı cirpiorm sonra litre başı 1_2 kaşık koyuyorum tahta kaşıkla yaparım bide sonra ağzını kapatip güzelce sararım 6 saat falan sıcak yerde durur sonra dolapta bi gün bekletince daha iyi oluo
tarafından
Tamam canim cokkk tesekkur ederim
0 oy
(1,438 puan) tarafından
Sutu guzellce kaynat .soyumaya birak oyle olsun ki sut parmagini icine sal 4 kimi say yakmiyosa iydir.sonra guzelce 1l 1kasik mayaa.mayanda tatli gizel olsun.sonra iyce karistir.sonraa uzerini iyce kalin biseyle sar.gece yap sabaha kadar bekler .sanahda dolapa kaldir 4 saatden cokda orda bekletr.ben boyle yaparim cok iyde olur
tarafından
Kimi de mayalaninca kapagi ac yarim saat bir saatte oyle beklesin sonra dolaba kaldir diyor onu yapiyormusun canim
(1,438 puan) tarafından
Yok canimm.direk dolapa aliyorum agzi acik sekilde
tarafından
Tamam canimm coookkk tesekkur ederim
0 oy
(3,101 puan) tarafından
Hazir suzme yogurttan mayaladiysan onsan süner
tarafından
Yok canim normal ev yogurdu mayasi
0 oy
tarafından
Sütü olması gerekenden sıcak çaldıysan suner . 10 dk kaynat sütü.  Eğer imkanın varsa 1 gece dolapta beklet ağzı açık olsun ama .sonra çal.  
tarafından
Olabilir canim bu kez daha dikkatli yapicam ilisinda
0 oy
tarafından

Ben mayaladıktan sonra üzerini kapatmıyorum 

Süzgeç koyuyırum sarıyorum 
Sonra ortasına artı atıp dolaba açık şekilde 2 saat dinlendiriyorum 
Sonra kapatıyorum 
tarafından
Bu kapak acikligi daha iyi yapiyormus oyle mi?
0 oy
(393 puan) tarafından
Ebesi kesinlikle manda yogurdundan olmali bulamiyosan inek yogurduda olur

Önce sütü iyice kaynat

Sonra parmagini yakmycak dereceye gelene kadar sogsun cokta sogutma

Sonra sutten 2 kaşik alp 2 kaşikta yogurttan alip ikisini çırp 

5 ltyse süt yogurt 4 ksşik olsun

Sonra icine akitip karştr sütü

Agzini kapakla kapa ve iyice sar battaniye ile

Yaklaşik 7 saat sarili dursun mutfakta

Sonra sargiyi ac sonra kPAgida ac buz dolabina koy yaklasik 7 saatte dolpta kalsn

Ben böyle yapyorum taş gbi oluyor
tarafından
Buzdolabinda kapagi acik mi 7 saat bekleyeyim? Sonra mi kapaticam
(393 puan) tarafından
Evet cnm kapagi ack beklet sonra kapat ben genelde helkeye mayaliyorum süt ilıyınca helkeye aktaryorum sütü
tarafından
Tamam canim coookk sagol
0 oy
(3,101 puan) tarafından
Temassiz ates olcer varsa onla olc canm sicakligini ben oyle yapiyorum.tahta kasikla bir karistryorum  olcuyorum 42 43 te mayaliyorum.mayaladiktan snra uzerini kapakla ortme.ben uzerine suzgec koyup oyle kaoatiyorum kaoakta biriken buhar yogurdun uzerine su olarak damliyor cnku.
tarafından
Tamam canim benim cok sagol
0 oy
tarafından

En son bı yoğurt yapmışım offf yeme yanında yat:D

tarafından
Demeeee :)
0 oy
tarafından
Canım valla övmek gibi olmasin ama kaynanam annem hep bana yaptırır hatta Komşum mayasini benden alir sütü kaynatiyorum soguyo bide ben kalin kaymaklı yapiyorum soğuyunca ustu kaymak bagliyoya ortadan serçe parmagimla kontrol ediyorum ne sicak ne soğuk serçe kargın dayanacak ısıya sonra 5 lt süte birbucuk yemek kaşığı yogurt tasa koyuyorum sicak suttende tasa koyuyorum iyiyce karıştırıp ortasinda dönüyorum karistirryorum ustunu battaniyeyke kaoatiyom 5 saat mayalaniyo dolaba koyuyorum 24 saat el surmuyorum taş gibi oluyo
tarafından
Canim sen buzdolabinda kapagi acik bekletiyor musun? Mayalandiktan sonra
0 oy
(25,224 puan) tarafından
1 kilo süt için tarif

*Sütü kaynatıyorum arada karıştırarak. Dokurdayınca 2 dk falan daha kaynıyo sonra altını kapıyorum kapagı yarım kapalı şekilde ılınmaya bırakıyorum üstünde biriken kaymayı alıp saklama kabı ile buzlukta biriktiriyorum her seferinde birikince tereyağ yapıcam. Sonra parmağımı batırıp 5 e kadar sayıyorum parmağım yanmayacak şekle geldiyse 1 tatlı kaşıgı oda ısısında beklemiş mayayı kaseye koyuyorum üstüne bir kepçe süt onu karıştırıyorum sonra bir kepçe daha süt koyup yine karıştırıyorum sonra kaynattıgım süt tenceresine döküyorum onu karıştırıyorum kepçe ile minik kavanozlara koyuyorum ağzını kapayıp 2 Kat sofra bezine sarıp 6 saat dışarda bekletiyorum. Sonra buzdolabına kapakları mutlaka açık şekilde koyuyorum 5-6 saat yada 1 gece öyle duruyo dolapta sonra kapaklarını kapıyorum. Taş gibi oluyo taş :D afiyet olsun 
tarafından
Dokurdayınca :) :)
tarafından
Allah razi olsunnnn :) cok sagol canim
(25,224 puan) tarafından
Ulan o kadar uzun tarif yazdım ona mı takıldın :D fokurdayınca işte :D
tarafından
Hahaha düzgün yaz la banane takılırım ben :)
0 oy
(2,479 puan) tarafından

Ateş ölçer ile taşşş gibi mayalı yorum :D

image

tarafından
Ates olcerle mi :) kiz derece kac olucak
(2,479 puan) tarafından
46 derce canım sütün mayalanma derecesi
0 oy
(2,395 puan) tarafından

Sütün sıcaklığını buradan soyleyemem ama ılık olsun. Bilirsin sen. 

Calacagin kaba ister tencere ister plastik yoğurt kabına yarım çay bardağı yoğurt koyun. İçine 1 tatlı kaşığı çay şekeri koyun.Kek cırpacagi ilé iyice karıştırın.. üzerine azıcık ılık sütten koyun tekrar karıştırın. Sonra diğer sütun hepsini koyup karıştırın.

Sonra ağzını kapatıp sağın solunu iyice örtün. 4 saat sonra alın direk buzdolabına koyun.

SONRA TAŞ GİBİ YOGURT YIYIN AFİYET OLSUN :D<3

tarafından
Ay hadi insallahhh olucak bu kez :)
(2,395 puan) tarafından
Dene bir. Geri buraya yorum yaz kuzum.
0 oy
tarafından
Daha once denemedim ama annemden gördüğüm guzel kaymak olsun istiyorsan sutu kaynat yogurt yapacağım kaba dok ve bir daha hic dokunma en son kenarindan bak serce parmaginjne yakacak nede siguk olacak sekilde mayala
tarafından
Tamam canim.sagolll
0 oy
(763 puan) tarafından
Ben sana verebilirim canım kaç litr sutle yapican
tarafından
5 litre canim ilidi suan mayalicam artik
(763 puan) tarafından
Mayala canım  dört beş saat sıcak tut sonra açınca hemen dolaba koyma  aç ağzını kapama soğuk bir yere koy soğusun  sonra dolaba koy

İlgili sorular

0 oy
4 cevap 123 göst.
Yardimmmm edin kutfen ilçedeyim doktor yok bebek tekmedi gibi tekme hissediyorum
21 Kasım 2023 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde Nrtnurself. (0 puan) tarafından soruldu
0 oy
3 cevap 127 göst.
Boreklerim tas gibi
17 Mart 2024 Yemek-Tarifler kategorisinde Emellllsdkkk (117 puan) tarafından soruldu
0 oy
5 cevap 110 göst.
Ne yaptiysam karni tas gibi
24 Mayıs 2023 Diğer kategorisinde FilizEymen (7,606 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 130 göst.
Gogdum tas gibi oldu emzirmeden kesme
26 Eylül 2021 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde Sekerparemm (600 puan) tarafından soruldu

379,607 soru

11,363,858 cevap

34,841 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...