Soğanı ince ince doğra kaç kisiyseniz birer bardak burgul koy salça 1 kaşık isot ben 3 kaşık attım az tuz az karabiber sarımsak iki dış doğra sonra maydonoz doğra ama o beklesin sonlarda katacaksın. Yoğurmaya başka ta ki yumusayana kadar. Bide ara sıra su dökeceksin yoğurmaya devam edeceksin. Yumusadimi maydonoz u içine dök az da şu koy yoğur sonra en son yumurta dökeceksin yada yağlı yersen yağlı yaparsın