Hangi meyveden yapmak istiyosan kavanozun yarısı kadar meyve olacak, 1 gece önceden yıkayıp kavanoza koyuyosun sonraki gün sulu meyveyse eziyosun elma ayva gibiyse dilimli koyuyosun. Üstüne içme suyu tadına bakıyosun eğer şekeri değitosa tülbentle kapat, şekeri gelmiyosa biraz bal koyup. Sabah akşam meyveler çökene kadar karıştırıyosun. Sonra analanmaya başlıyo. Ana dibe inene kadar bekletiyosun inmezse 2 ay sonra süzüp bi 2-3 ay daha bekletip kullanabilirsin