Kızlar belki bu da sürekli bi tarif derdinde diyorsunuzdur ama ben bazen kızıma ne yapsam diye şaşıyorum ve onun sevdiklerini belki diğer kardeşleri de sever diye paylaşmak istiyorum.
Sebzeli çorba
Yarım kabak
Yarım pattis
Yarim havuç
Yarım soğan
Varsa birkaç dal maydonoz dereotu
Yine varsa 2 dal ıspanak
1 yemek kaşığı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 bardak et ya da tavuk suyu 1 bardak normal su
Hepsini doğrayıp tencereye alıyorum mercimekler ve pirinçler pişince blenderla çekiyorum içine 1 çay kaşığı tereyağ atıyorum yarım çay kaşığı da kuru nane missss biz de içiyoruz bazen.
Terbiyeli şehriye çorbası
Yarım çay bardağı tel şehriye.
1 kase yoğurt
Yarım havuç
1 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
3 bardak tavuk ya da et suyu
2 yemek kaşığı kadar incecik didiklenmiş tavuk ya da et
Önce havucu rendenin ince yeri ile rendeleyip kavuruyorum az bir zeytinyağı ile kızlar sonra suyu koyup kaynatıyorum havuçla şehriyeleri ekliyorum şehriyeler pişmeye yakın un yumurta sarısı ve yoğurdu güzelce çırpıyorum içine ince rende sarımsak koyuyorum. Kaseye kaynayan çorbadan 1 kepçe alıp yoğurdu ılıtıyorum kesilmesin diye sonra yavaşça bu karışımı ekleyip bir yandan çorba mı karıştırıyorum ki kesilmesin. Koyu gelirse su ekleyin, yetişkinler için limonla muazzam bir tadı oluyor bebelere limonsuz. Afiyet olsun :)