Kızlar mayaladığım yoğurt neden sünük sünük oluyo??????

Question

Doğal köy sütü mayalıyorum hazır yoğurtla yaptım yoğurt sünüyo daha öncede hazır yoğurtla mayalamıştım böyle olmamıştı 

Answer 1

Sütü fazla ılıtmışsındır biraz sıcak olmalı.. ve üstünü iyi örtmemişsindir..

Answer 2

Benimkide bazen öyle oluyor yoğurt tan değil dedi annem sıcaklığını ayarlayamıyosun dedi yani bi ayar var bazen tam tutuyor bazen tutmuyor çözemedim ama uğraşıyorum çözmeye 

Answer 3

Mayaladıgın yogurttan canım köy yogurdu ile mayala

Comments

Marketlerde satılan yoğurt mayasıyla nasıl olur acaba elimdeki yoğurtla tekrar mayalarsam yine sünecek

Answer 4

Hazır yoğurtla yapmissin ondan canim 

Answer 5

Hazır yoğurtla sünüyor maalesef bende de hazır yoğurtla yapınca olur

Answer 6

Ben market sutuylede market yogurduyla mayalarim hep tutar sutu kaynattiktan sonra ilitiyorsun ya 8 saniye saycaksin eger o 8 saniye icinde elin yaniyorsa olmaz soguksada olmaz sonra ne kadar sut koyduysan o kadar yogurt koyuyosun ama ilk basta bir kapta sutle yogurtdu karistirip dokuyosun ve tahta kasikla karistirip ustune kapagini kapatip guzelce ort ve ben genelde aksam yapoyom sabaha direk dolaba kaldiriyom bir gunde dolapta kaliyor ellemiyorum hic ertrsi gun aciyorum tas gibi oluyor bunlar puf noktalar:)

Answer 7

Bebinkide oyle oluyordu biri taktik verdi asla olmuyo suan kesin dene calcagin yogurda kaynattigin sutten ekleyip homojenlestir birlessin yogurtla sut sonra o karisimi dok birde sut parmagin 7 sn dayanilcek kadar sicak olsun 

Answer 8

 Aldığın sütü yeni dogum yapmış inekten sağdilarsa onun sütünün yoğurdu sümek sümek olur cnm 

Answer 9

Hazır yoğurt la öyle oluyor daha önce bendede oldu 

Answer 10

Hazir yogurtla gnrlde oyle oluyo .mayadan kaynaklaniiyo

Answer 11

Hazır yoğurtla mayaladığn için sünüyor canım.

Answer 12

Hazır yoğurtlar bazen sunuyor 

Answer 13

Hazır yoğurtla yaptığın için