Kuzum önce tavuğu haşlıyorum ılıyınca etlerini ince ince didikliyorum bi tencerede yağla un kavuruyorum sonra üstüne soğuk su koyuyorum unu çırpıyorum top olmasın diye sonra tavuk suyu koyuyorum üstüne şehriye leri atıyorum içine limon az bişey tuz koyuyorum isteğe göre nane de koyabilirsin ben koyuyorum seviyoruz öyle yani yerken limon sıkınca da güzel oluyo daha bazıları tereyağında pul biber kavurup yerken sos yapıyolar ama o bebek için olmaz tabi. Biz kendimiz çok seviyoruz bu çorbayı eşimle :) oğlum da yiyo tuzu azken ayırıyorum ona