Kızlar 3 kilo kornişon
3 baş sarımsak büyük boy
Elma sirkesi 2 çay bardağı
3 su bardağı kaya tuzu
Limon tuzu 4 kaşık
2 adette limon dilimleyin
1 tane orta boy lahana
Kırmızı lahana
Yarım kilo top biber
Lahanaları doğrayıp sıcak suda beklettim salatalıklarıda yıkayıp beklettim bulanık su olmasın tırtu yapmasın diye
Sarımsakları hem dibine hemde aralarına koydum
Suyunu kaynamış ılımış su ile yaptım tuzu erittim ama sirkeyi en son koydum üzerine eşit bir şekilde
İsterseniz nohutta koyabilirsiniz ama ben koymuyırum sirke girince nohutla beraber şaraplaşıyor
Dip not!!!!
Sarımsakların 1 başını hazırladığım suyun içine koyuyorum kokusunu versin diye
Eksik yazdıysam sorun ☺☺