Soğanı ve koymayı sıvı yag işe kavur salça koy üstüne küp doğranmış patatesleri koy bir iki çevir sıcak su koy pişsin :D çorbada, tencere de tereyag ve tel yada arpa şehriye yi kavur biraz, bir kapta yogurt ve unu çırp su ekle topal olmasın iyi çırp, sonra kavurdugun şehriyeye dök yogurdu dökerken süzgeçten geçir topaklanma olmasın istersen bir tane et bulyon at kaynat Üzerine nane yak dök afiyet olsun :D