Kizlar et yemegi yapiyom esim bgnmiyor dio sen ypmayi bilmiyon bu etin hic tadi yok

Question

Dio bu yıl doğru düzgün bi et yiyemedim:( kırmızı et inek eti ben duduklude  hasliyom sonra suyunu dokuyom baharatlar falan ekliyim biraz kızartıp oyle servis yapiyom binmiyor yanlış  mi yapiyom et ilk hoşlanmıyor mu :( 

Answer 1

Suyunu dokme biraz basta kavur sulaninca az pul biber kekik tuz salca az ama koy 2 bardakda sicak su koy pisir 40 dk coook guzel oluyo

Answer 2

Kasap karisi olarak :D eti yikiyorsan et yikanmaz yikamadan hasla duduklude suyunu dokme. Sote yapicaksan haslanmis eti sogan sarimsak biber domatesle yap baharat koy mis.

Yemek yapacaksan hasla sonra patates kup kup et baharat harmanla bir tane domates kup kup at icine et suyuyla pisir

Answer 3

Yaptığın ete bağlı kavurma yapacaksan önce eti kızgın yağa atıp muhurleyeceksin sonra kendi suyunu salıp çekecek suyu bitince üzerini geçecek kadr sicak su köy bırak suyu bitene kadr pissin bitincede kavruluyor ztn bu .ama sulu yapacaksan ben fırında yaparım bir saat hasla sonra tepsiye dökerim suyuyla 2saattavfirinda pişer üzeri kızarır patates flnda koyabilirsin ben böyle yapıyorum herkezde beğenir et yemeklerimi .suyunu dökme yanlız cozdurunce yikattir bı tmm 

Answer 4

Eti neden haşlıyrsun ki önce ızagara tavada mühurle ki suyu icinde kalsın daha lezzetli olsun sonra o eti dilimleyip yine izagara da pisiriyorum lokum oluyor :)