Bir Soru Sor

Yemek yaparken puf noktalariniz vamii

0 oy
617 göst.
Aile kategorisinde (369 puan) tarafından
Özellikle ilk başlarken soğan kavurma ve salça kavurma kısmı olmuyor

Yağı kavurcam mi yağ ısınıp mi soğanı atcam

13 Cevaplar

+1 oy
(7,972 puan) tarafından
Yağ ısınmadanda olur ama yagi koy ocaga sogani dograyana kadsr isinsin biraz
-Reklam-
+1 oy
(16,015 puan) tarafından
Yagi ısıtıp soğanı atarim soğan kavrulur sonra salçayı önce yağda az bişey kavurur sonra soğanı salçayla karıştırırım. Salça tadı çok gelmez öyle 
+1 oy
(5,436 puan) tarafından
Yagi koyarim o isinirken sogani soyarim yagin iyice kızmasına gerek yok bence, domates biber katcaksam onlarida katar kavururum sira sira sonra katarim salcasini kirmizi biberini
+1 oy
(7,118 puan) tarafından
Yag hafif isininca atıyorum soğanları. Soğanlar kavrulunca salçayı koyup biraz da öyle kavuruyorum orta ateşte. Soğan kavrulurken karıştırıyorum sürekli, yoksa yanar .
(369 puan) tarafından
Yanıyor yaa
(7,118 puan) tarafından
Ocağın alti çok açık olursa ve karıştırmazsan yanar canım .
+1 oy
(1,126 puan) tarafından
Yağ çok az isindiktan sonra soğan konur. Çok fazla parlak ateş olmayacak çok kisikta olmayacak orta karar bi ateşte arada bir karıştırılarak kavrulur. Rengi döndükten sonra salça eklenir ve kepçenin dış yüzeyi ile minik minik bastırılarak salça dağıtılır. Hem karıştırıp hem salça dağıtılır. Salca komple tavaya yayılıp göz goz hale gelince salça da kavrulmuş demektir.
(369 puan) tarafından
Çok güzel açıkladın teşekkür ederim
0 oy
(13,887 puan) tarafından
Canim eğer zeytinyağ kullanıyorsan yağı asla ısıtma ama ayçicek falan kullanıyorsan ısıtabilirsin. Sogan kavururken 1 tane kesme şeker atmanı tavsiye ederim. 
(369 puan) tarafından
Evet onu duymustum
(1,718 puan) tarafından
Neden şeker ne işe yarıyor
(13,887 puan) tarafından
Soğanı karamelize ediyor ve yemegin kivamı daha iyi oluyor. Ben mutlaka koyarım şeker.
0 oy
(1,908 puan) tarafından
yağ yanarsa kötü olur yağ ile sığan aynı anda kısık yada orta ateşte kavura kavura yapıyorum hafif karamelize yapıyorum iyice kavuryyorum yani yakmadan tabi 
0 oy
(2,039 puan) tarafından
Yağ ve soğanı koyar ocağı öyle açarım soğanı sürekli karıştırarak iyice kavururum asla diri soğan gelmez yemekte dişe birde salçayı mutlaka kavururum onunda eksi tadı olmaz o yüzden 
0 oy
tarafından
Soğanları yağa atınca cıssssss diye ses gelmesi lazım yağ kızmadan üstüne birşey ekleyince istediğin kıvamda kızarmıyorlar 

Onun dışında kurala bağlı kalmam kafama tetiği gibi yaparım ") kurallar püf noktalar falan hoc uyamadigim şeyler "D
2 önceki yorum göster
(15,723 puan) tarafından
İyi yapıyorsun takip kafaya göre ☺
tarafından
Aynen "D sen napiyosun sende ne var ne yok konuşmuyoruz bayadır
(15,723 puan) tarafından
Valla aynen devam değişen bişey yok iş güç bebek uğraşıyorum işte
tarafından
Allah kolaylık versin canım hepimiz aynınız çocuklar canımıza okuyor ")
(15,723 puan) tarafından
Valla aynen öyle sağol kuzum
0 oy
(25,224 puan) tarafından
Ben yağı koyup soğanıda koyuyorum öyle kavuruyorum soğanlar iyice ölene kadar. Yapı çok kızdırıp soğanı koyarsan haşlanır yanar Sonra salçayı koyup birazda öyle kavuruyorum. Et yemeklerine de tuzunen son indirmeye t dk kala atarım et sertleşmesin diye 
0 oy
(299 puan) tarafından
Yağı koyup soğanı biraz kavurun sonra  salçayı koyar durmadan karıştırmak kavurun sonra ise mesela fasulye mi yapicam fasulyei koyup kavurum biraz sonra suyunu koyarim 
0 oy
(2,078 puan) tarafından
Soğanı önce tencereye doğruyorum, ocaga bırakıp yağ koyuyorum normal ateste yrmeğin özelliğine göre pembeleşince veya çok kavrulunca, pul biberi o kavrulurken salçayı ekliyorum salçada bi güzel kavrulmalı, kısa kavurunca yemekte tatlimsi bir tat oluyor
0 oy
(759 puan) tarafından
soganı sarıkök tüz hepsi birlikte kavurup salça dökerim 

İlgili sorular

0 oy
4 cevap 325 göst.
Kizlarr gumushaneli olan vamii
23 Haziran 2020 Aile kategorisinde Yasemin58 (369 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 122 göst.
Temizlik püf noktalariniz neler
3 Ekim 2023 Diğer kategorisinde Fatocan4545 (1,504 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 601 göst.
Pratik ve püf noktalariniz neler tecrübeli bayanlar
24 Ekim 2019 Diğer kategorisinde misafir tarafından soruldu
0 oy
14 cevap 309 göst.
Zayiflamagin puf noktasi?
27 Ocak 2024 Sağlık-Diyet-Spor kategorisinde Gull23 (91 puan) tarafından soruldu

380,320 soru

11,387,177 cevap

34,888 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
Annelertoplandik.com, 5651 sayılı “İnternet Ortamında Yapılan Yayınların Düzenlenmesi Ve Bu Yayınlar Yoluyla İşlenen Suçlarla Mücadele Edilmesi Hakkında Kanun” kapsamında BTK onaylı Yer Sağlayıcı'dır. 5651 sayılı kanunun 5. maddesi gereği annelertoplandik.com, kullanıcılarının ve üyelerinin oluşturduğu içerikleri kontrol etmek veya hukuka aykırı bir faaliyetin söz konusu olup olmadığını araştırmakla yükümlü değildir. Hukuka aykırı olduğunu düşündüğünüz içeriği Hukuka aykırılık bildirimi sayfasından bize bildirebilirsiniz.
...