Beyaz toz tarhana yapıyoruz biz. 3 kaşık bı kaba alıyorum önce suyla karıştırıyorum bı kasede. Sonra tencerede sarımsak dövüp yağı koyuyorum yağda biraz öldürüyorum sonra 1 buçuk yemek kaşığı kadar salça koyuyorum.biraz çevirip o isladigim tarhanayi döküyorum ama sürekli karıştırıyorum . Suyunu ayarlıyorum sonra ilk başta fazla koymuyorum sulu olmasın diye. En son da pul biber tuz ve nane koyuyorum çok güzel oluyor. Hatta bu akşam yaptım :)