Hazırlanışı
1 su bardağı margarin eritilmiş
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Alabildiği kadar un kulak memesi kıvamnda olck
Şerbeti için
1 buçuk su bardağı süt yada su
1su bardağı şeker
Yapılışı
Bir derin kabın içine eritilmiş margarin 2 yumurta 3 yemek kaşığı kakao bir paket kabartma tozu bir su bardağı toz şeker ilave et şeker iyice eriyinceye kadar karıştır daha sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave et Ben içine azıcık damla çikolata da ekledim istersen ekleme farketmez top top yapıp Yağlı fırın kağıdına ya da öyle de dizebilirsiniz benim yapışmadı hiç kurabiyeler çatlayana kadar pişir fırından sıcak çıkardığın kurabiyelerin üzerine yaptığın soğuk şerbeti hepsinin üzerine eşit miktarda dök sonra iyice sütü ya da suyu emme ne kadar beklet üstüne Hindistan cevizi ekle Afiyet olsun