159 göst.
(5,082 puan) tarafından
Kızlar acil kek tarifi verirmisiniz birde püf noktanız varda onuda paylaşırmısınız 1 saate misafir gelicek ve az evvel haberim oldu bi kek yapıyım diyorum ama her defasında incecik hamurumsu  değişik bisi oluyo varmı püf noktanız ölçüleriniz nasıl 
Reklam

6 Cevaplar

0 oy
(1,622 puan) tarafından
Kullanacağınız tüm malzemelerin  oda sıcaklığında olması gerekiyor ve de önce seker ile yumurtanın beyazini kar beyazi olana kadar karıştırın  sonra sarısini atıp spatula. Yada tahta kaşıkla köpüğü sondurmeden karıştırın tüm malzemeyi v3 fırın önceden ısıtılmış olsun  180 de pisireceksen  önce 160 ile başla güzelce  kabarsin  sonra artir
(5,082 puan) tarafından
Unu en son koymak lazım ya işte ben o aşamada çuvalliyorum  un  topak topak oluyo sonrasin da o çözünsün diye uğraşıyorum falan:/
(1,622 puan) tarafından
Koydugün tüm malzemeleri un nişasta kabartma tozu vanilya bunların hepsini elemen gerekiyor dediğim gibi bir yap güzel olacak
(5,082 puan) tarafından
Hiç portakallı denedin mi?  Ben 2 oldu deniyorum hep çökmüş hamur gibi birşey oluyo internetten bakıyorum tarifi 1 bardak portakal suyu 1 bardak süt acaba sıvı miktarı çok diye mi :/
(5,082 puan) tarafından
Ozaman ise koyuluyorum teşekküler:)
(1,622 puan) tarafından
PortakaliN suyunu koyma kabuğunu koy
(1,622 puan) tarafından
Malzemeleri koy kalorifer üzerine biraz ilisin sen o sırada portakal rendele un ele falan filan içine portakal at tarçın koy ceviz yada fındık koy misss mis hadi kolay gelsin atarsın bir foto yapınca
(5,082 puan) tarafından
Inşallah şöyle pufuduk  bisi yaparım canım çok sağol ♡
Reklam

0 oy
(4,313 puan) tarafından

Canm normal kek yapicaksan 


3 yumurta 
Bir su bardagi sıvı yag
Bi su bardagi süt
Bir su bardagı şeker
Vanilya 1 tane 
1 tane kabartma tozu
Un

En önemli nokta yumurta ve sekeri ilk çırp ama beyaz  köpürene kadar sonra diger malzemeleri ekle cok koyu olmasin ununu az koy akışkan olsun baya bi o zaman hem yumusacik sünger gibi oluyo  kabartma tozunu en son koy karistir firina ver

Tarçınlı yapabilirsin bu arada guzel oluyo 1  2 yemek kaşıgı  
Afiyet olsun :)
(5,082 puan) tarafından
Portakallı denedin mi hiç canım ben 2 kere denedim ikisi de hüsran:/ incecik bisi oldu internete hep 1 bardak portakal suyu 1 bardak süt diyo ama çok oluyo portakallı düşündüm ama becerebilirmiyim  bilmiyorum:/
(4,313 puan) tarafından
Denedim tabi aynı oluyo canm ama portakal suyunu koymadim ben hic sadece kabugunu rendenin en kücük yeriyle rendeledim  yeterli oluyo
(1,622 puan) tarafından
Çay kaşığı diyecektiniz galiba
(5,082 puan) tarafından
Ozaman bende öyle yapıyım can portakallı rendeliyim tek içine suyunu koymiyim her defasında hüsran çok seviyorum portakallı keki ama yok beceremedim hiç:/
(4,313 puan) tarafından
Koyma suyunu canm ben hic koymuyorum kabugu yetiyo zaten aromayı veriyo
(4,313 puan) tarafından
Valla benmde canım istedi yapıcam simdi
0 oy
(3,282 puan) tarafından
Nefis yemek tariflerinde elif atalarin çikolatalı kek tarifi var onu yao canım hem çok yumsak hem çok güzel kabarıyor ayrıca kekini altan pişir önce tabi fırının sıcak olsun sonra üstünü kontrollü pişir kabarmadan kesinlikle açma 
(5,082 puan) tarafından
45 dakika hiç açmıyorum canım ama bi türlü beceremedim:/
(3,282 puan) tarafından
45 dakika çok canım tabi fırından da kaynaklanabilir benim ki hemen işittiği için alttan ayar açık şekilde kabartiyorum sonra ayarını azaltıp üstüne pisiriyorum hiç sönmüyor birde ununu ve kabartma tozunu eleyerek ekle hamuruna en son
0 oy
(351 puan) tarafından
3 yumurta 1 buçuk su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3-3.5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu..biraz tatlı seviyosan şekeri 2 bardağa yakın koyabilirsin.. yumurtayla şekeri 10 dk çırp sonra sıvıyağ ve sütü ilave et 5 dk çırp sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma dök ve spatula yardımıyla sürekli dıştan içe olacak şekilde karıştır.. unu karıştırırken mikser kullanma sakın.. sonra her yerini yağladığın kalıba dök karışımı fırına ver.. fırına koyunca 20 dk boyunca kapağını açma ki kabarıklık sönmesin.. unu koyduktan sonra mikser kuşlanmak da kabarmasını engelliyo o yüzden spatula kullan.. 20 dk sonra pişip pişmediğini kürdanla kontrol edebilirsin :)
(5,082 puan) tarafından
Kuzum bende böyle yapıyorum ama o ünü en son koyunca un topak topak oluyo hiç dagilmiyo  onu nasıl yapicam :/
(351 puan) tarafından
Eleyerek mi koyuyosun canım
(5,082 puan) tarafından
Yok canım direk koyuyorum sanırım sorun burda :/
(351 puan) tarafından
Muhtemelen evet kuzum şimdi bi de eleyerek dene bakalım yüksek ihtimalle düzelcektir sorun..
0 oy
(2,004 puan) tarafından
Canım normal kekte  için bütün malzemeler oda scaiginda olsun birde yoğurt yada süt hangisini kullaniyosan bunların yerine maden suyu köy bak bakalım kekin nasil kapariyo denemeni tavsiye ederim 
0 oy
(3,625 puan) tarafından

Çok güzel kabariyor tavsiye ederim


Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu (200 ml)
  • 3 su bardağına yakın un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

Yumuşacık, lezzeti şahane, kabarır mı kabarmaz mı düşüncesine son verecek garantili bir kek ister misiniz ben sade yapmayı tercih ettim siz isterseniz tarife kakao da ekleyip iki renkli de yapabilirsiniz. Hemen tarife geçeyim o halde✍
Oda ısısındaki yumurtalar ve şeker beyazlaşana kadar 2-3 dk boyunca çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve maden suyu eklenip tel çırpıcı ile karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir. Karıştırarak homojen bir kıvam alması sağlanır. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kalıba boşaltılır. Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında yaklaşık 35 dk pişirilir. Ilıyan kekin üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Favorileriniz arasına gireceğinden eminim, denemenizi öneririm afiyetle ❤️ 


(5,082 puan) tarafından
Denicem canım yaptım keki :) bu posta bakıp bi sonraki seferde bunu denicem inşallah tesekkurler
(575 puan) tarafından
Portakallımı yaptın cnm bende yapıyım yarın nasıl oldu
(5,082 puan) tarafından
Kendimden şaşırdılar performans çok güzel oldu canım 1 portakal rendelerim rendeledigum portakalın suyunu sıktım okadar:)
Reklam

İlgili sorular

6 cevap 201 göst.
20, Ağustos, 20 ❤Muhammedin Annesi❤ (303 puan) tarafından soruldu
6 cevap 230 göst.
22, Nisan, 22 Ferideeeee (581 puan) tarafından soruldu
5 cevap 242 göst.
24, Kasım, 2018 Şefika (730 puan) tarafından soruldu
18 cevap 552 göst.
19, Eylül, 19 ❤MUALLİME❤ (912 puan) tarafından soruldu
10 cevap 232 göst.
30, Temmuz, 30 ❤️Asya'nın Annesi❤️ (1,550 puan) tarafından soruldu
7 cevap 272 göst.
2, Nisan, 2 Nazlıı (1,700 puan) tarafından soruldu
Reklam

39,580 soru

385,955 cevap

691,080 yorum

3,988 kullanıcı

Kategoriler

...