Kaşarlı patates püresi
****4 tane orta boy patatesin kabuklarını soyup tencerede yarım bardak süt ve üstüne su çıkana kadar koyup haşlıyorum
****Haşlandıktan sonra uygun bir kaba alıp içine 2 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri yeteri kadar tuz bir yemek kaşığı sana yağ koyup ezerek karıştırıyorum
****Daha sonra bu karışımı borcama alıp üzerini kapatacak şekilde kaşar peyniri rendeleyip fırında üstü kızarana kadar pişiriyorum