Yok cnm nohut değil. Küçük bulguru isliyorum. O bulgur sistikten sonra içine azicik salça ile ün koyuyoruz. Azıcık da Su koyup yoğuruyoruz. Hamur kıvamında olacak. Ondan sonra onu küçük küçük top şeklinde yuvarliyoruz. Sonra mantı gibi pişiriyoruz. İçine ayriyeten tavuk da koyabilirsin önceden haşlayıp. Dene ister. Yağına da yaş salça baharat sarımsak